L’observatoire du prix du lait de « L’Éleveur laitier » publie les prix du mois de juin et les prix moyens sur les 12 derniers mois. Alsace Lait conserve son avantage. Découvrez où se situe votre laiterie.
Tous les mois, la rédaction de « L’Éleveur laitier » publie les prix du lait des laiteries de son Observatoire. Elle le fait sur son site internet pour les prix de juin payés en juillet. Sans surprise, les industriels en démarche non OGM occupent le haut du classement des prix moyens 12 mois. La coopérative Alsace Lait reste numéro 1 avec 539,28 €/1 000 l en moyenne de juillet 2023 à juin 2024. Rappelons que les prix sont calculés en qualité 42/33, super A et prime tank comprise. Les ristournes et bonus des entreprises sont également pris en compte.
Les PME leaders du prix du lait
Hors démarche non OGM, la médaille d’or revient à la laiterie Triballat-Rians (Centre) avec 509,32 €. Elle est suivie de la coopérative Lact’Union (Nord-Picardie) à 487,52 € et des fromageries Milleret et Pâturages comtois (Grand Est) à 487,52 € et 485,69 €. Ce sont toutes des PME.
Le premier grand groupe arrive en cinquième position. Il s’agit de Danone – OP des 3 Vallées en Basse-Normandie, à 480,38 €.
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