Jerome et John O’Brien produisent 12 500 litres de lait par hectare grâce à l’or irlandais : l’herbe. La pression foncière les a obligés à réduire la voilure. Ils espèrent ne pas revivre cette situation à cause de la dir...
Reportages
Prix du lait : Sodiaal et Eurial choisissent la stabilité en décembre
Les deux grands groupes coopératifs ont annoncé vendredi 28 novembre leur prix d...
Prix du lait
Pat Clancy : « Malgré le retournement des marchés, les fondamentaux sont bons »
Le président de Dairygold, l'une des plus importantes coopératives laitières irl...
Europe
En octobre, les PME ne lâchent pas le prix du lait
Les PME résistent à la tentation de suivre le mouvement à la baisse du prix du l...
Le prix du lait Spot plonge en semaine 49
Il faut remonter à juin 2024 pour trouver un prix du lait Spot aussi bas.
Lait Spot
Les Irlandais défendent leur modèle 100 % pâturage
Les éleveurs irlandais bénéficient d’une dérogation à la directive nitrates. Apr...
Reportages
Les fromagers au secours du lait Spot
À l’image du marché des produits industriels, le marché du lait Spot est chahuté...
Lait Spot
Les Allemands ont plus de billes
L’écart entre les prix français et allemand est, en moyenne, de 50 €/1 000 l. Ce...
Prix du lait France-Allemagne
Les premières baisses de prix du lait en Europe inquiètent
Les leaders français et européens convergent vers des prix de base à 450 €/1 000...
Prix du laitDossiers
Pourquoi mes vaches nourrices maigrissent-elles fortement ?
Question d’un éleveur de la Manche : « Cette année, j’ai testé l’allaitement des...
Conseil de nutritionniste
« Nous avons investi 1,1 M€ pour avoir une vie normale »
Romain Lallemand et Jérémy Blumzak acceptent de produire du lait, mais avec une ...
Robot de traite
L’export au secours du lait Spot français
En semaine 46, le prix du lait Spot reste sous les 400 €/1 000 l.
Lait Spot
Un écart de 82 € entre les prix du lait de septembre
Après deux années biberonnées aux cours élevés des produits industriels, les pri...
Eurial bio mettra fin à ses déclassements en 2026
La brancle lait bio d'Agrial prévoit une baisse de sa collecte de 12 % à 13 % cu...
Eurial
Savencia et Eurial réduisent ensemble leur empreinte carbone
1 300 adhérents d’Eurial-Agrial fournissent 1,3 milliard de litres de lait à Sav...
Bilan carbone
Première baisse du prix allemand en septembre
Jusqu’en août, le prix allemand a poursuivi sa progression entamée en septembre ...
Prix du lait France-Allemagne
Alerte au manque de lait pour la collecte bio
Selon le Cniel, la baisse du nombre de livreurs ne décélère pas. La collecte bio...
Collecte
Les « Danone » font monter la pression d’un cran
En négociation sur le prix de base haut-normand, l’OP Caplait propose à ses adhé...
Contractualisation
Le marché Spot attend la baisse du prix du lait
Les opérateurs du marché Spot suivent avec attention l’évolution du prix du lait...
Lait Spot
Turberculose bovine, l’abattage sélectif pratiqué sous conditions
La réglementation autorise l’abattage sélectif pour assainir la maladie dans les...
Maladies
Le géant Lactalis marche sur des œufs
Préserver la collecte autour de ses usines tout en assurant un prix du lait qu’i...
Lactalis
Le prix du lait Spot dégringole
Après un recul de 30 €/1 000 l en semaine 40, le prix du lait Spot baisse de nou...
Lait Spot
Le prix du lait allemand incertain pour les prochains mois
En plus de deux mois, la tonne de beurre a perdu 2 000 €. Les marchés laitiers m...
Prix du lait France-Allemagne
Neuf laiteries au-dessus des 500 € de prix annuels
Bons gestionnaires, les producteurs français produisent plus pour profiter des p...
Les livreurs de Danone refusent d’être les derniers de la classe
Danone recherche plus de 100 Ml d’ici à 2028, mais n’encourage pas ses livreurs ...
Danone
