Avec ses quelque 12 Ml UHT, Laitik est un petit faiseur dans le monde du lait de consommation. Après une décennie de galère, la laiterie a totalement réorganisé son site breton. Elle annonce un besoin supplémentaire de 6...
Laiterie
Coup d’arrêt de la hausse allemande du prix du lait
En janvier, le prix allemand baisse pour la première fois depuis un an et demi. ...
Prix du lait France-Allemagne
Le conflit avec Savencia met Sunlait hors jeu
Ouest’Lait, la principale OP de Sunlait, retire son mandat de négociation donné ...
Savencia
Savencia est optimiste malgré les tensions internationales
Pour développer son business, Savencia s’appuie sur ses trois activités et sa co...
Savencia
La tension sur la matière grasse soutient le prix Spot
L’écart continue de se creuser entre les prix du lait Spot des mêmes semaines de...
Lait Spot
Ouest’Lait entame des discussions avec Danone
Engluée dans ses négociations avec Savencia, l’organisation de producteurs Ouest...
Savencia
« J’ai changé la conduite de mes prairies pour ne plus manquer de fourrages »
En sols séchants, après avoir subi plusieurs étés caniculaires, Cyrille Létard a...
Fourrages
Le prix du lait Spot se maintient
Il fait un petit saut de 20 €/1 000 l en semaine 12 mais dans un marché plutôt c...
Lait Spot
Fabien Choiseau, de Lactalis : « Accompagner les producteurs autour de nos usines »
Aux yeux de Lactalis, la rupture du contrat de 273 exploitations reste à ce jour...
LactalisDossiers
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Les 5 prix les plus hauts payés en janvier 2025
Pour le deuxième mois consécutif, le GIE de l’Avesnois est numéro un des prix me...
Lait Spot : pas simple cette semaine
Un afflux de lait et un contexte international tendu perturbent le marché Spot e...
Lait Spot
Danone toujours à la recherche de lait
Danone avait annoncé un besoin de 100 Ml de lait supplémentaires l’an dernier. I...
Danone
Les Allemands ont perçu 20 €/1 000 l de plus en 2024
Pour une exploitation de 800 000 litres, ce sont 16 200 € supplémentaires dans l...
Prix du lait France-Allemagne
Dernière ligne droite pour la facturation par les OP
Le combat des OP pour obtenir les données nécessaires à la facturation est en pa...
OP (organisation de producteurs)
Conflit entre Sunlait et Savencia : le torchon brûle
Savencia ne veut plus contractualiser avec Sunlait. Le groupe a rompu les négoci...
Savencia
Un prix Spot sous le prix de base des producteurs
Le prix du lait Spot a diminué progressivement de 80 €/1 000 l en février.
Lait Spot
« Des logettes profondes pour le confort des vaches »
En novembre 2023, Anthony Emprou et ses parents Marie-Elisabeth et Bertrand ont ...
Logettes
« Ensiler des maïs grains pourrait être une solution à nos terres séchantes »
Adaptation. L’EARL de l’Écluse porte à 100 hectares sa surface de maïs pour sécu...
Ensilage
Les livreurs de Danone refusent une baisse de leur prix de base
Danone et l’OP Caplait viennent de trouver un accord qui revalorise le niveau du...
Danone
L’appel des industriels laitiers privés pour une économie compétitive
La Fédération nationale de l’industrie laitière dénonce la pression exercée par ...
Institutions et organisations
Gros delta entre les prix Spot du début et de la fin de la semaine
Des pannes et maintenances d’usines ont provoqué un afflux de lait.
Lait Spot
Sodiaal poursuit sa stratégie des PGC
En poursuivant la réduction de sa part de produits industriels dans son mix-prod...
Sodiaal
Les cinq prix du lait les plus hauts payés en décembre 2024
Danone se distingue sur le prix mensuel et sur le prix moyen 2024.
Quel impact de la fièvre aphteuse sur les prix allemands sur ce début d'année ?
En novembre, le prix allemand a augmenté de 15 €/1000 l par rapport à octobre. C...
Prix du lait France-Allemagne
Tuberculose bovine : un collectif contre l’abattage total du troupeau
Des éleveurs du Calvados et de l’Orne se mobilisent contre l’abattage total des ...
Maladies