L’empreinte carbone de la filière laitière provient à 80 % des élevages. Les démarches RSE des transformateurs les obligent à les inclure dans leur stratégie bas carbone. Un atout que les producteurs ne doivent pas rater...
Bilan carboneFrance OP Lait au collège des producteurs du Cniel
Après huit ans d’attente, France OP Lait siège au Cniel.
OP (organisation de producteurs)
Lactalis confirme la baisse de ses volumes français
Le 1er juillet, Lactalis et l’association d’OP Unell se sont accordés sur 434,65...
Lactalis
Le marché du lait Spot se tient en semaine 27
En semaine 27, le prix du lait Spot progresse de 10 €/1 000 l en qualité 38/32. ...
Lait Spot
« 1 725 m² de litière malaxée pour 180 vaches »
La Ferme de la Tremblaye a investi 800 000 € dans un bâtiment avec deux litières...
Bâtiments
Le regain du prix Spot sera-t-il durable ?
Les commandes de lait Spot pour la semaine 26 sont dans un entre-deux. La semain...
Lait Spot
Le dactyle, bête noire des prairies multi-espèces
Dans les régions au nord de la Loire, le dactyle est conseillé en association si...
Alimentation animaleDossiers
Les Allemands laissent la parole au marché
La majorité des acteurs de la filière laitière allemande défend un mode de fonct...
Prix du lait
Les départements définissent leur politique
Énergie renouvelable. Le décret paru le 8 avril donne les règles générales du dé...
Politique et économie
Beau temps sur le marché Spot
Il y a quinze jours était attendue une progression du prix Spot à 400 €/1 000 l....
Lait Spot
Le prix du lait Spot prend des couleurs
Les cotations à la hausse du beurre et de la crème portent le marché du lait liq...
Prix du lait
La race normande lance l’indicateur de résistance à la paratuberculose
Dans l’indexation 2024/1 des taureaux normands, ceux génotypés résistants à la p...
Normande
Lactalis et l’Unell s’accordent sur 423 € en mai et juin
Ce niveau de prix de base rentre dans le tunnel de 1 % au-dessus ou en dessous d...
Lactalis
Le marché Spot ne fait pas de vague
C’est la quatrième semaine consécutive que le lait Spot est acheté à un prix ide...
Prix du lait
« Grâce à l’Oplase SA, nous maîtrisons nos volumes et nos données »
L’OP Oplase a créé une structure juridique, Oplase SA, pour commercialiser les 1...
Témoignages
Biolait ne veut plus subir la crise
Agir. Malgré la crise qui continue de sévir, Biolait veut aller de l’avant. Le l...
Actualité des marchés
Les prix Spot de 2023 sont copiés-collés
Les prix Spot du mois d’avril laissent espérer des cotations plus élevées les mo...
Prix du lait
Trois mesures pour éviter les résidus de chlorate dans le lait
Depuis 2020, la teneur en chlorate ne doit pas dépasser 0,1 mg dans un kilo de l...
Archives par année
Des matelas à eau thermorégulée sous la loupe d’Oniris
Oniris a testé, durant deux étés dans un élevage morbihannais, les matelas à eau...
Équipement
Les investigations pour entente sur la collecte contre les quatre grands groupes laitiers se poursuivent
Dans son délibéré du 27 mars, la cour d’appel de Paris considère comme régulière...
Archives par année
