Danone se distingue sur le prix mensuel et sur le prix moyen 2024.
Quel impact de la fièvre aphteuse sur les prix allemands sur ce début d'année ?
En novembre, le prix allemand a augmenté de 15 €/1000 l par rapport à octobre. C...
Prix du lait France-Allemagne
Tuberculose bovine : un collectif contre l’abattage total du troupeau
Des éleveurs du Calvados et de l’Orne se mobilisent contre l’abattage total des ...
Maladies
Première étape franchie pour les producteurs largués par Lactalis
Lactalis a envoyé fin janvier ses préavis de rupture de contrat aux exploitation...
Lactalis
Les prix du lait bio 2024 portent l’empreinte de la crise
Le prix moyen du lait bio de notre observatoire n’augmente que de 4,50 €/1 000 l...
Prix du lait
Lait par vache : viser plus haut pour doper la marge
Dans un contexte économique plus favorable, le lait par vache est une voie d’opt...
Alimentation animale
La demande tire le prix Spot
La collecte, au plus bas niveau depuis quatre ans en ce début d’année, ne répond...
Lait Spot
Se fournir avant que le prix du lait Spot ne remonte
En semaine 3, le prix Spot est 110 €/1 000 litres au-dessus de celui de la même ...
Lait SpotDossiers
Campagne fourragère 2026 : comment assurer la qualité et le volume de ses stocks de maïs ?
Le choix de variétés précoces de maïs, la maîtrise de la date de récolte et les ...
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
« Nous avons progressé de 2 000 litres par vache en quatre ans »
Il a fallu quatre ans à la SCEA des Castelets pour atteindre les 12 500 litres p...
Coproduits
Egalim passe la frontière rhénane
Les pouvoirs publics allemands poussent à une contractualisation sur les prix et...
Prix du lait France-AllemagneOuest’Lait saisit le CRDCA
Le 29 novembre 2024, l'OP, qui rayonne sur la Manche et l'Ille-et-Vilaine, a mis...
Savencia
Dissensions au sein de l’OPLGO
Une des principales associations de l'Organisation des producteurs de lait Grand...
OP (organisation de producteurs)
Conseils pour manipuler les semences traitées en toute sécurité
À la préparation des semoirs à maïs et à céréales, les éleveurs laitiers sont co...
Sécurité au travail
Baisse classique du prix Spot à Noël
En 2023, le prix Spot s’élevait à 320 €/1 000 l sur la semaine 52. En 2024, il e...
Lait Spot
Des pistes pour mieux détecter la tuberculose bovine
Les tests de dépistage de la tuberculose bovine manquent de sensibilité et de sp...
Maladies respiratoires
Sécession au sein de l’OPLGO
OPLGO Bretagne, une des quatre associations membres de l’Organisation des produc...
OP (organisation de producteurs)
« Les lactations longues apportent de la souplesse »
Aurélie Sébault, éleveuse dans l’Orne, a participé à l’enquête de l’Inrae et Vet...
Alimentation animale
Le prix moyen allemand de nouveau devant
Le prix du lait allemand est dopé par les cours élevés de la matière grasse.
Prix du lait France-Allemagne
Le prix Spot baisse mais reste à un haut niveau
La hausse de la collecte hivernale rencontre le ralentissement des fabrications ...
Lait Spot
Nouveau contrat en Lait de montagne entre la Coopal et Carrefour
La Coopérative agricole Auvergne-Limousin est au cœur de l’appellation Lait de M...
Terra Lacta
Les 5 prix du lait les plus hauts payés en octobre 2024
Deux PME fromagères du Grand Est dépassent les 500 €/1 000 l.
La médiation de la dernière chance entre Sunlait et Savencia pour un nouveau contrat ?
L’industriel et l’association d’OP débutent une médiation privée. Les livreurs b...
Savencia
Des prix très hauts mais un marché incertain
Le prix du lait Spot est à 600 €/1 000 l et plus depuis la mi-octobre.
Lait Spot