Les deux grands groupes coopératifs de l’Ouest veulent se rapprocher pour rester dans la course européenne et mondiale. Le lait n’a pas le même poids dans leur mix-produit, qui est multiproduction.
Eurial
Le marché Spot est en plein doute
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Lait Spot
Danone met un pied en Bretagne
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Danone
Dans le Cotentin, « nous vivons avec 30 vaches et 30 hectares chacun »
Le Gaec de la Bergerie n’a pas renié le système herbager mis en place au début d...
Équipement
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Lactalis
La tuberculose bovine fait frémir les éleveurs bas-normands
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Maladies
« La prairie multi-espèce a étouffé le ray-grass sauvage »
Dans les céréales d’hiver, le ray-grass résistant aux herbicides est un fléau. L...
Herbe
Alsace Lait a besoin de lait pour ses ambitions régionales
Spécialisée dans l’ultrafrais, la coopérative alsacienne déploie un plan d’inves...
Alsace Lait
La beurrerie de Belleville-sur-Vie illustre la politique d’investissement d’Eurial
Ce matin, vendredi 5 septembre, la branche lait d’Agrial a inauguré la modernisa...
EurialDossiers
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
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Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
« L’IA ne remplace pas notre métier, elle le facilite »
Céline Tréton, en Gaec avec son conjoint et son cousin, a fait de Pilot’Elevage ...
Monitoring
L’intelligence artificielle arrive dans les élevages laitiers
L’usage de l’IA va monter en puissance dans les prochaines années. La multitude ...
Organisation du travail
Les Français sont à la traîne des prix européens
En juin, le prix moyen allemand a passé pour la deuxième fois la barre historiqu...
Prix du lait France-Allemagne
Près de la moitié des prix de juillet à 500 € et plus
Vingt-trois entreprises et OP de notre observatoire ont payé entre 500,10 € et 5...
Milleret conforte sa collecte par l’arrivée de 11 livreurs de Lactalis
En Haute-Saône, à partir du 1er août 2026, la fromagerie Milleret ramassera le l...
Milleret
La dermatose nodulaire contagieuse perturbe le commerce du lait Spot
Les acheteurs européens demandent une attestation certifiant que le lait ne prov...
Lait Spot
Pâturages comtois relève le défi de reprendre 42 livreurs de Lactalis
La coopérative fromagère Pâturages comtois enlève une belle épine du pied de la ...
Pâturage comtois
Le prix du lait Spot ne bouge pas depuis un mois
En semaine 30, le prix du lait Spot est dans la fourchette basse des prix de bas...
Lait Spot
Eurial a investi 400 M€ en trois ans
La branche lait d’Agrial est devenue la locomotive du groupe et ambitionne une a...
Eurial
L’OP APLBC savoure le succès de ses contrats tripartites
L’Association des producteurs de lait pour le bien collectif a plus que doublé s...
OP (organisation de producteurs)
Le Top 5 des prix du lait payés en mai 2025
La barre psychologique des 500 €/1 000 l commence à être franchie en filière con...
Contrats rompus par Lactalis : les solutions de deux producteurs bio
Sur les 280 exploitations touchées par le plan de réduction des volumes de Lacta...
Lactalis
La sortie du tunnel des producteurs Lactalis évincés
Il y a neuf mois, Lactalis annonçait à 280 exploitations de l’Est et de l’Ouest ...
LactalisLe prix du lait allemand maintenu élevé titille les Français
L’écart entre les prix allemand et français est de 2,45 €/1 000 l en avril. Celu...
Prix du lait France-Allemagne
Les fortes chaleurs tirent le prix Spot
Le prix du lait Spot connaît une accélération. Les fortes chaleurs mais aussi le...
Lait Spot
Un manque de camions de transport pour le lait Spot
Le prix du lait Spot est stable depuis cinq semaines, sous le prix de base payé ...
Lait Spot