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Conseil de nutritionniste

61 Articles

Conseil de nutritionniste
Articles écrits en partenariat avec Yan Mathioux, nutritionniste indépendant, et De meuh en mieux (anciennement cabinet BDM) sur l'alimentation des troupeaux laitiers et allaitants.
Chez Anthony (18), des Charolaises vendues en boucherie, caissettes et foodtruck

Bovin viande Chez Anthony (18), des Charolaises vendues en boucherie, caissettes et foodtruck

Avec un engraissement haut-de-gamme, Anthony finit ses Charolaises avec de beaux poids de carcasse. Un investissement qu...
Produire plus pour tenter de diluer les charges ? Mauvaise idée ! Mieux vaut plutôt améliorer ses performances techniques sur l'existant (notamment via une meilleure autonomie). (©Terre-net Média)

Bovin viande Autonomie alimentaire et vente directe : les échappatoires pour s'en sortir

Face aux prix de la viande qui ne décollent pas et aux charges qui ne vont pas en diminuant, que faire ? Deux pistes son...
Pas besoin d'être équipé d'une mélangeuse pour préparer et distribuer une bonne ration, tant que les quelques règles de bonnes pratiques sont respectées ! (©Terre-net Média)

Conseil de nutritionniste Les 10 points clés pour réussir sa ration

Analyser ses fourrages, choisir les bons compléments, calculer la ration, la mélanger correctement et la distribuer de f...
Dès la récolte, Yan Mathioux recommande de prélever un échantillon de maïs frais, le mettre dans un bocal hermétique 8 à 10 jours puis de l'envoyer pour analyse afin de caler la ration sur les valeurs en fermenté le plus rapidement possible. (©Terre-net Média)

Nutrition Les points clés pour passer du maïs 2019 à l'ensilage 2020 sans perturbation

Si l'on devait retenir deux points clés pour passer du maïs 2019 au maïs 2020 dans la ration sans souci, ce serait : d'a...
Le lupin, la féverole ou encore le pois permettent de réduire des achats de tourteau et de consommation de céréales. (©Terre-net Média)

Autonomie protéique Féverole, lupin et pois : ces graines ont toute leur place dans les rations

Pour réduire le coût alimentaire, diversifier l'assolement et même entrer dans les clous d'un cahier des charges, les gr...
Aussitôt la moisson finie, il faut éliminer les chaumes afin de semer les dérobées. Pour un mélange RGI-trèfles annuels, le semis se fait à 1 ou 1,5 cm de profondeur et la graine doit être rappuyée au rouleau (©Terre-net Média)

Dérobées estivales Cinq manières de faire du stock fourrager et de la protéine l'été

Semer des dérobées derrière les céréales est un bon moyen de constituer un stock fourrager et protéique pour le troupeau...
Vous allez bientôt manquer d'herbe ? Comment réintroduire du maïs après avoir été au pâturage plat unique ? Yan Mathioux, nutritionniste, recommande une transition en douceur. (©CC)

Alimentation Vous risquez de manquer d'herbe ? Faut-il rouvrir le silo de maïs ?

Après un printemps favorable à la pousse, l'herbe vient à manquer dans certains secteurs. Pour ceux qui étaient parvenus...
De bons fourrages et des matières premières nobles constituent une bonne ration pour un troupeau productif. Attention cependant à ne pas négliger les autres aspects qui font durer le troupeau comme le logement ou la santé. (©De Meuh en mieux)

Conseils de nutritionniste Des rations simples pour faire 35 litres sans aliment miracle ni produit magique

Le progrès génétique nous a permis des gains réguliers en production, permettant aux éleveurs dans ces systèmes de produ...
En VLHP aussi, le tourteau de colza peut remplacer le soja. Il permet de réduire le coût alimentaire tout en maintenant de très bonnes performances du troupeau. (©CC)

Rations de VLHP Pour les hautes productrices aussi, le tourteau de colza peut remplacer le soja

Après les paroles, les actes ! Yan Mathioux, nutritionniste indépendant De meuh en mieux, en est convaincu : on peut se ...
Passer du tourteau de soja au colza permet de faire des économies tout en conservant des performances correctes. Côté valeurs alimentaires, le tourteau de colza est favorable à la production laitière (+ 0,6 litre), au TP (+ 0,3 point) mais fait baisser le TB (- 1,2 point). (©Terre-net Média)

Correcteur azoté « Le tourteau de soja est supérieur au colza » : en êtes-vous sûrs ?

Pour passer en filière non OGM ou simplement pour faire des économies, de plus en plus d'éleveurs se tournent vers le to...
Mélangeuse à vis horizontales, verticales ou à pales : quel modèle choisir ? (©Terre-net Média)

Équipement d'élevage Investir dans une mélangeuse : oui mais quel modèle ?

De plus en plus d'éleveurs investissent dans une mélangeuse et beaucoup y réfléchissent. Mais quel modèle choisir ? Quel...
Maïs ensilage/tourteau, ration sèche ou herbe : quelle ration d'engraissement à bas coût ? (©Terre-net Média)

Bovin viande Engraisser à l'herbe : oui à condition de faire du stock

Le maïs ensilage s'avère compliqué dans certains secteurs au vu des sécheresses qui se répètent et la ration sèche coûte...
Travailler l'autonomie via les fourrages demande une certaine rigueur dans la conduite des cultures. Et comme le rappelle le nutritionniste, il ne faut pas miser sur une seule culture. (©Terre-net Média)

Autonomie Légumineuses, graminées, méteil, maïs grain : quelles pistes pour mon système ?

Le poste alimentation pèse lourd dans les charges d'un élevage, notamment lorsqu'on est très dépendant des cours et marc...
Attention à l’acétonémie qui survient sur les vaches qui vêlent trop grasses et/ou pas préparées, et qui vont manquer d’énergie en début de lactation. (©BDM)

Alimentation La conduite des débuts de lactation : mieux vaut prévenir que guérir

L'acétonémie, comme la fièvre de lait et les non-délivrances sont à 98 % d'origine alimentaire, donc évitables. Tout cec...
Distribué pour deux jours, l'ensilage va perdre en UF mais aussi en appétence. Mieux vaut y ajouter un peu d'acide propionique. (©Terre-net Média)

Alimentation Et si on faisait la ration pour deux jours ?

Distribuer la ration pour deux jours de façon ponctuelle, c'est possible. C'est d'autant plus facile pour des rations sè...
Une bonne alimentation des vaches taries, une ration qui fait ruminer et qui est suffisamment pourvue en énergie sont des éléments essentiels pour produire des taux et assurer le rendement fromager du lait. (©Terre-net Média)

Tarissement, rumination et énergie Les trois fondamentaux pour faire du taux et assurer le rendement fromager

« Comme souvent, de bons fondamentaux et des ingrédients de qualité vous garantissent le succès ! » : voici ce que rappe...
Engraisser sans achat à moins de 2 €/j avec des fourrages de qualité

Autonomie alimentaire Engraisser sans achat à moins de 2 €/j avec des fourrages de qualité

Yan Mathioux, nutritionniste du BDM, fait le point sur les rations d’engraissement en toute autonomie qui fonctionnent. ...
Durant l'été, il peut être préférable d'humidifier la ration avec 1 à 2 l d'eau/VL et d'ajouter 250 g/VL de bicarbonate de sodium. (©Terre-net Média)

Conseils de nutritionniste Stress thermique et acidose : le lait et le TB prennent un coup de chaud

Vous avez chaud ? Vos vaches laitières aussi ! Et on leur demande simultanément de mener à bien une gestation, de produi...
Le gros avantage du mash fibreux est qu'il peut être préparé en avance et être distribué à volonté, ce qui signifie moins de contrainte quotidienne pour l'éleveur. (©BDM)

Alimentation Passez au mash fibreux pour réduire l'astreinte et assurer la croissance du veau

Aliment du commerce, mélange fermier, ration des vaches... Plusieurs possibilités s'offrent aux éleveurs pour l'alimenta...
Pour réussir la mise à l'herbe du troupeau, il est important d'anticiper en faisant une transition correcte. (©Terre-net Média)

Conseils de nutritionniste Les points clés pour réussir la mise à l’herbe de son troupeau

Si ce n'est pas déjà fait, vous songez à mettre vos animaux à l'herbe. Cela paraît simple. Pourtant, il ne s'agit pas se...

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