Il faut remonter à juin 2024 pour trouver un prix du lait Spot aussi bas.
En semaine 48, les fromagers achetaient encore du lait sur le marché pour les fabrications des fêtes de fin d’année. Visiblement, c’est fini. Résultat : il n’y a plus, ou vraiment très peu, d’acheteurs français. Ils sont largement approvisionnés par leur collecte toujours dynamique. La porte de sortie est à l’export, de l’autre côté des Pyrénées. Les Espagnols sont encore à l’achat et permettent au prix Spot français de rester au-dessus des 300 €/1 000 l : de 320 € à 330 €/1 000 l en semaine 49. Il faut remonter à juin 2024 pour un prix Spot à ce niveau.
Ailleurs en Europe, les prix sont en dessous : de l’ordre de 270 € en Allemagne, 250 € en Belgique et même 240 € aux Pays-Bas. Il faut s’attendre à les rejoindre en décembre. Le marché des commodités s’effondre. La crème et le lait écrémé concentré sont mis à mal.
La Commission européenne projette la perte de 2,85 millions de vaches d’ici 2035
Moins de lait et plus de viande : Emmanuel Pouleur prépare sa « seconde partie de carrière »
Asie, Afrique, Balkans… Comment les autres pays traitent la dermatose bovine ?
Verdun, un taureau d’exception fait monter les enchères à 30 800 € à Lanaud
De l’orge aplatie dans l’enrubannage : « je fais des plats préparés pour mes vaches »
Quelles sont les nouveautés fiscales et sociales pour l’agriculture en 2026 ?
Crise agricole : Sébastien Lecornu annonce une loi d’urgence
Vote du traité UE-Mercosur : « pas la fin de l'histoire », dit Genevard
Le gouvernement veut appliquer des mesures fiscales en faveur des agriculteurs
Annie Genevard annonce 300 M€ supplémentaires face à la crise agricole