En polyculture-élevage dans l’Aisne, Henri Brichart a exercé de nombreuses responsabilités au sein de la filière laitière. Ancien président de la FNPL, du Cniel et de FranceAgriMer, il nous livre son regard sur l’adaptat...
GestionL'éleveur laitier

Payer le lait de 1 % à 2 % de plus que la moyenne française
C’est la stratégie de paiement du lait qu’affiche Savencia. En 2022, le groupe a...
Prix du lait
« J’ai investi dans le pâturage et c’est rentable »
Installé depuis deux ans à Plogastel-Saint-Germain (Finistère) en Gaec avec deux...
Pâturage
Les producteurs normands en AOP précurseurs de la biosécurité
270 producteurs normands en AOP fromagères au lait cru ont été audités sur la bi...
Santé animale
L’incompréhension des producteurs
Dans le nouveau calcul de l’indicateur beurre-poudre du Cniel, le coût de transf...
Cniel
Un plateau bas à 280€/1000l
Le prix du lait Spot se stabilise à 280€/1000l dans le grand Ouest. Le marché n’...
Lait SpotLes cotations apparaissent stabilisées malgré une offre en lait plus importante qu’en 2022
Le niveau de la production européenne au premier semestre et la demande asiatiqu...
Prix du lait
Une nouvelle école véto formera 120 élèves par an
L’école vétérinaire privée UniLaSalle Rouen a accueilli sa première promotion en...
Santé animaleDossiers

Couvrir la fosse à lisier pour valoriser le méthane produit
Comment récupérer le méthane dégagé naturellement d’une fosse à lisier pour, ens...
Équipement
Une filière à construire
La France exporte une part croissante de veaux laitiers et augmente en retour se...
Veaux et génisses
Le prix allemand pénalisera les prix de base d’avril et mai
Le plongeon du prix du lait allemand en janvier et les prix attendus en février ...
Prix du lait
Ça va mal sur le marché Spot
Le prix du lait Spot a reculé de 60 €/1 000 l entre les semaines 9 et 11. Il rec...
Lait Spot
L’inflation chahute les résultats de Savencia en 2022
Le chiffre d’affaires de Savencia progresse de 16,8 % en 2022, essentiellement g...
Savencia
L’Onab s’est penché sur le phénotype « bulldog » et la maladie des os de verre
À la suite de remontées de terrain, l’Observatoire national des anomalies bovine...
Génétique
La betterave fourragère assure les rendements
Les relevés de terrain confirment que, grâce à sa période de végétation décalée,...
Alimentation animale
« Il faut un moral d’enfer pour se lancer en camembert AOP fermier »
David Cahorel et son frère Laurent sont producteurs fermiers en AOP camembert de...
Gestion
« Le propriétaire doit entretenir le bien »
Nous louons une exploitation agricole comprenant terre, bâtiment et maison d’exp...
Juridique
Le prix du lait Spot plonge
Depuis le début de l’année, le prix du lait sur le marché Spot oscillait entre p...
Lait Spot
Pas de lait sans eau
Lorsqu’un troupeau ne produit pas le lait escompté, la ration ou les aliments so...
Cas clinique
Un prix du lait incertain et des produits laitiers touchés par l’inflation
Les négociations commerciales ont encore une fois marqué le Salon de l’agricultu...
Gestion
Des génisses couchées et manquant d’équilibre
Dans cet élevage, plusieurs génisses ont souffert de botulisme. La contamination...
Santé animale
Une plus grande fermeté des prix attendue en 2023
Les prévisions d’emblavement pour la production de luzerne déshydratée sont en b...
Alimentation animale
Pour sa 22e édition, le TIEA a fait ring comble
Les épreuves du Trophée international des lycées agricoles (TIEA) se sont tenues...
ConcoursAperçu des marchés | |||||||
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Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 |
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