Quarante ans après son installation, Joël Quéré aime toujours son métier. Il est fier de l’outil qu’il transmet à sa fille, fier aussi de son parcours qui lui a permis de rester fidèle à ses valeurs en gagnant sa vie san...
GestionL'éleveur laitier
Un dérivé de l’ail à l’étude contre les mammites
Deux études réalisées en Rhône Alpes-Auvergne pointent l’intérêt d’Allimax NF, u...
Santé animale
Les coops de collecte veulent sécuriser l’avenir
Les coopératives de collecte du Nord-Est, Laitnaa (241 Ml) et l'ULM (367 Ml), on...
Laiterie
Avec la libéralisation des volumes de lait, les éleveurs ont modifié leurs systèmes de production
Depuis les années 2010, début de la libéralisation des volumes de lait avant la ...
Gestion
« Notre exploitation a changé de dimension »
L’exploitation des Durel a changé de taille quand Clément, le premier fils, s’es...
Gestion
Dans un monde qui bouge de plus en plus vite
Alors que l’environnement n’a jamais été aussi incertain et chaotique, les explo...
« Prendre les bonnes décisions au bon moment »
Pour continuer à produire efficacement plus de lait en maîtrisant les coûts et e...
Gestion
Dossiers
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Un léger mieux sur le marché Spot
Le prix du lait Spot est un zeste mieux en semaine 15 : +10€/1 000 l dans le gra...
Lait Spot
La cession du bail est une faveur accordée au fermier de bonne foi
Éleveur laitier, je vais prendre ma retraite dans un an. Je souhaiterais transme...
Gestion
« La biosécurité en appliquant la marche en avant dans l’élevage »
Biosécurité interne. Benoît et Sylvain Aguinet, en Gaec à Coulimer, dans l’Orne,...
Santé animale
« Entrepreneur, l’agriculteur a une obligation de s’adapter »
En polyculture-élevage dans l’Aisne, Henri Brichart a exercé de nombreuses respo...
Gestion
Payer le lait de 1 % à 2 % de plus que la moyenne française
C’est la stratégie de paiement du lait qu’affiche Savencia. En 2022, le groupe a...
Prix du lait
« J’ai investi dans le pâturage et c’est rentable »
Installé depuis deux ans à Plogastel-Saint-Germain (Finistère) en Gaec avec deux...
Pâturage
Les producteurs normands en AOP précurseurs de la biosécurité
270 producteurs normands en AOP fromagères au lait cru ont été audités sur la bi...
Santé animale
L’incompréhension des producteurs
Dans le nouveau calcul de l’indicateur beurre-poudre du Cniel, le coût de transf...
Cniel
Un plateau bas à 280€/1000l
Le prix du lait Spot se stabilise à 280€/1000l dans le grand Ouest. Le marché n’...
Lait Spot
Les cotations apparaissent stabilisées malgré une offre en lait plus importante qu’en 2022
Le niveau de la production européenne au premier semestre et la demande asiatiqu...
Prix du lait
Une nouvelle école véto formera 120 élèves par an
L’école vétérinaire privée UniLaSalle Rouen a accueilli sa première promotion en...
Santé animale
Couvrir la fosse à lisier pour valoriser le méthane produit
Comment récupérer le méthane dégagé naturellement d’une fosse à lisier pour, ens...
Équipement
Une filière à construire
La France exporte une part croissante de veaux laitiers et augmente en retour se...
Veaux et génisses
Le prix allemand pénalisera les prix de base d’avril et mai
Le plongeon du prix du lait allemand en janvier et les prix attendus en février ...
Prix du lait
Ça va mal sur le marché Spot
Le prix du lait Spot a reculé de 60 €/1 000 l entre les semaines 9 et 11. Il rec...
Lait Spot| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,46 €/kg net | = | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,23 €/kg net | = | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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