Pour la troisième semaine consécutive, le prix du lait sur le marché Spot est à 280€/1000l dans le grand Ouest et 290€/1000l dans le Nord et l’Est. Même s’il n’est pas élevé, la bonne nouvelle est qu’il se stabilise à ce niveau. Les semaines à venir diront si cette analyse est pertinente : on atteint un plateau bas. La demande reste timide, obligeant les vendeurs à orienter les citernes de fin de semaine en-dehors de l’Hexagone. Ce scenario va se reproduire cette semaine puisque les laiteries vont tourner au ralenti durant le pont de Pâques.
Le marché du lait Spot est compliqué. Côté vendeurs, ils n’ont pas intérêt à proposer du lait à 280€/1000l, payé à leurs livreurs 170€ à 180 € de plus (en 38/32). Côté acheteurs, ils font face à un marché de la consommation morose, soumise à la hausse des prix dans les rayons.
« Nos vaches produisent en moyenne 16 200 kg de lait »
Les refus de dossiers de financement se multiplient dans les concessions agricoles
Viande bovine : + 8 % en rayon, contre + 34 % payés aux producteurs
Le drenchage, la solution pour réactiver le rumen
Un grand concessionnaire agricole met aux enchères son stock d’occasion
Les systèmes robot de traite redeviennent plus compétitifs que les salles de traite
L'UE promet de mieux contrôler ses importations agricoles
Économie, travail, environnement : « S’installer en lait 100 % herbe, mon triplé gagnant »
« Certes tout n’est pas tout beau tout rose, mais il faut positiver ! »
Taxe carbone : l'UE fait finalement une exception pour les engrais