Liste des marchés
Marché de Bourg-en-Bresse
- Catégorie : Gros Bovins Boucherie
- Effectif total : 292
- Date : 31/03/2020
| Race |
Conformation |
Prix mini. |
Prix maxi. |
Prix moy. |
Var. |
Graph. |
Comp. |
| Toutes races |
U |
4,15 |
4,6 |
4,3 |
=
|
|
|
| Toutes races |
R |
3 |
3,6 |
3,3 |
-0,2
|
|
|
| Toutes races |
O |
2,7 |
2,9 |
2,8 |
-0,2
|
|
|
| Toutes races à viande |
U |
4,15 |
4,6 |
4,4 |
=
|
|
|
| Toutes races à viande |
R |
3,75 |
4 |
3,85 |
=
|
|
|
| Race |
Conformation |
Prix mini. |
Prix maxi. |
Prix moy. |
Var. |
Graph. |
Comp. |
| Viande |
R |
3,25 |
3,5 |
3,4 |
-0,15
|
|
|
| Viande |
O |
2,5 |
3,1 |
2,8 |
-0,2
|
|
|
| Charolaises |
R |
3,4 |
3,75 |
3,6 |
-0,15
|
|
|
| Mixte |
O |
2,5 |
3 |
2,75 |
-0,2
|
|
|
| Mixte |
P |
2 |
2,7 |
2,4 |
-0,2
|
|
|
| Laitier |
P |
2 |
2,6 |
2,3 |
-0,2
|
|
|
| Race |
Conformation |
Prix mini. |
Prix maxi. |
Prix moy. |
Var. |
Graph. |
Comp. |
| Toutes races |
URO |
2,2 |
2,95 |
2,4 |
-0,1
|
|
|
Comparaison avec les marchés français - PRO
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