Articles traitant de la race bovine charolaise : index, concours, ventes, Marault, herd-book.
La mise en place de Charolais +, le nouvel organisme de sélection créé en partie par le groupe Gênes Diffusion, a été provisoirement différée afin de permettre aux acteurs historiques d'activer leur modernisation pour limiter le déclin de la race.
Vous avez pu suivre en direct sur Web-agri le concours Charolais ce jeudi 2 mars 2017. Retrouvez le palmarès et les photos du concours sur cette page.
L'open-show charolais mâles et femelles sans cornes et cornus (Gènes Diffusion et Simon Genetic) s'est déroulé ce dimanche 26 février 2017 sur le Simagena. Retrouvez le palmarès complet.
Retrouvez sur cette page les dates des ventes aux enchères en 2017 de taureaux et vaches reproducteurs en Charolais, Limousin, Blonde d'Aquitaine, Salers, Aubrac, Rouge des Prés, Parthenais, Blanc bleu,... Cliquez sur les liens en bleu pour voir les catalogues ou accéder aux sites des ventes.
Le spécialiste de la restauration rapide McDonald's a annoncé mercredi l'augmentation de ses approvisionnements en viande charolaise achetée à des éleveurs français par le biais de contrats à prix fixe, qu'il va porter à 6.000 tonnes par an.
Eleveur d'une centaine de Charolaises dans le Puy-de-Dôme, Sébastien Bera a choisi la voie du e-commerce pour vendre une trentaine de bêtes par an en direct via son propre site marchand et sa page Facebook.
Le hall 2 du Salon international du machinisme agricole (Sima) au parc des expositions de Paris-Nord Villepinte (95) accueillera 250 bovins de 11 races différentes pour le Simagena.
Vous avez pu découvrir le Gaec Augros dans l'Indre dans un premier article sur la vente de viande en circuit court. Voici la deuxième partie sur l'alimentation de leur troupeau de 150 vaches charolaises et leur suite. L'ensemble des femelles et des taurillons sont engraissés en visant le "zéro achat".
L'institut de l'élevage met en ligne la première diffusion des index génomiques des taureaux pour les races blonde d'Aquitaine, charolaise et limousine.
[Partie 1/2 : la commercialisation] Dans l'Indre (36), Jean-Pierre et Gilles Augros élèvent un troupeau de 150 mères charolaises et engraissent les mâles et les femelles sans achat d'aliment. Afin de valoriser ce savoir-faire, les nutritionnistes de l'élevage ont créé une filière courte de vente directe de viande en caissette. Une plus-value estimée à environ 350 € par animal par rapport au circuit traditionnel.
Retrouvez sur cette page les dates des ventes aux enchères en 2016 de reproducteurs de bovins viande en Charolais, Limousin, Blonde d'Aquitaine, Salers, Aubrac, Rouge des Prés, Parthenais, Blanc bleu,... Cliquez sur les liens en bleu pour voir les catalogues ou accéder aux sites des ventes.
Matthieu Le Broc, chef de gamme Monitoring chez Evolution, présente la version pour vaches allaitantes de l'outil de détection des chaleurs Heatime.
Dans l'Est de la Vendée, Jean-Michel Murzeau élève 90 mères charolaises. Passionné par son métier et le pâturage tournant dynamique, il a adopté un système de pâturage divisé en « couloir » pour l'ensemble de son troupeau allaitant.
Pour ce concours national, le Sommet de l'élevage a ouvert les portes du Zénith de Cournon d'Auvergne à la Charolaise. Le concours a lieu sur les trois jours du Salon. Voici la première partie du palmarès des sections 1A à 15.
Retrouvez sur cette page tous les palmarès des concours lait et viande de la 25e édition du Sommet de l'élevage, qui s'est tenue du mercredi 5 au vendredi 7 octobre 2016, et que vous avez une nouvelle fois pu suivre en direct sur Web-agri. Innovation cette année : le ring des concours bovins viande avait pris place dans le Zénith du parc des expositions de Cournon-d'Auvergne.
