Articles traitant de la race bovine limousine : index, concours, ventes, Lanaud.
La station expérimentale de Mauron en Bretagne teste depuis 2015 le croisement de Prim'holsteins avec des races à viande : une production qui aurait toute sa place dans cette région où l'élevage laitier est conséquent. Pour ce faire, les techniciens mesurent les performances de croissance ainsi que la qualité des carcasses et de la viande de plusieurs croisements (Angus, Limousin et Hereford).
La campagne 2017-2018 de vente de Limousines s'est achevée ce mois de juin à la station nationale de qualification de Lanaud après quatre ventes très réussies. Les données bilan de cette campagne le confirment.
Retrouvez sur cette page les dates des ventes aux enchères de bovins viande en Charolais, Limousin, Blonde d'Aquitaine, Salers, Aubrac, Rouge des Prés, Parthenais, Blanc bleu... Cliquez sur les liens pour voir les catalogues ou accéder aux sites des ventes.
De plus en plus d'éleveurs s'intéressent à la conduite du pâturage tournant dynamique. Demandant un peu de technicité et de travail pour maximiser la valorisation de l'herbe, elle est parfois perçue comme une contrainte chez certains. La Chambre d'agriculture de Bretagne s'est penchée sur le sujet en comparant un pâturage tournant classique à un dynamique et la réponse est des plus étonnantes : le pâturage dynamique qui demande à changer presque quotidiennement les animaux de parcelles ne serait apparemment pas plus avantageux qu'un pâturage tournant classique, moins contraignant.
Si la Limousine et la Charolaise se finissent correctement à l'herbe, la Blonde d'Aquitaine reste à part et aura besoin d'un peu plus de temps pour atteindre le même poids de carcasse qu'un lot conduit au maïs/soja. La Chambre d'agriculture de Bretagne dévoile ses résultats d'essai concernant la finition des femelles allaitantes de façon autonome en remplaçant le concentré azoté par du fourrage présent sur l'exploitation.
Les capteurs d'activité débarquent dans les élevages allaitants ! France Limousin Sélection lance le projet de recherche Cownect pour améliorer la sélection génétique de la race.
Jean-Baptiste Carrié élève des vaches allaitantes limousines dans l'Aveyron. Converti depuis trois ans aux méthodes du pâturage tournant dynamique, il ne reviendrait plus en arrière à ce jour. Cela lui a permis d'augmenter la durée du pâturage, de faire grimper les rendements, de supprimer ses intrants et d'améliorer l'état général du troupeau.
Aurélien Joye est éleveur de Limousines à St-Ybard (Corrèze). En conversion bio depuis un an, il travaille à atteindre 100 % d'autonomie fourragère en augmentant notamment ses surfaces en méteil. Son projet : faire évoluer son activité « broutards » vers le marché du veau rosé AB, pour lequel il existe une forte demande. Objectif : aboutir à un produit fini moins coûteux... et mieux valorisé.
En groupant les vêlages de son troupeau de Limousines, Bernard Vautrin (éleveur en Meurthe-et-Moselle) estime mieux concilier son travail à la ferme avec sa vie de famille. « Je ne reviendrais pas en arrière », affirme-t-il dans une vidéo réalisée par Gènes Diffusion.
Jazalée « avait un potentiel, on l'a préparée depuis la naissance, et on est content qu'elle soit arrivée à Paris » : pour Jean-Pierre Canguilhem et son épouse Aline, éleveurs de vaches à Sallespisse dans les Pyrénées-Atlantiques, la consécration est arrivée jeudi.
[Palmarès et replay du concours Limousine] Vous avez pu suivre en direct sur Web-agri le concours de la race limousine de 9 h 30 à 13 h ce jeudi 1er mars 2018. Retrouvez maintenant le palmarès et le replay du concours.
Sur Facebook, le nombre de « j'aime » enregistré par les pages des races n'est pas proportionnel au nombre d'animaux sur le territoire.
Bodimat X, dispositif de trois capteurs, permet d'évaluer de façon certaine la morphologie d'un bovin en mouvement grâce à l'imagerie 3D.
La race limousine fait sa sélection : 166 animaux sont dans la course mais seuls 40 d'entre eux participeront au concours général agricole du salon de l'agriculture 2018.
Sur les concours d'animaux de boucherie de fin d'année, les éleveurs ont la possibilité de mieux valoriser leurs animaux d'exception même si en 2017 les prix étaient à la baisse.
