Actualités liés au marché de la filière lait

En hausse continue depuis janvier 2021, le prix moyen du lait dans l’Union européenne approchait les 500 €/t en juin et les a probablement dépassés en juillet. La France est loin derrière cette moyenne, ce qui provoque l...

Prix du lait
À 560 € départ quai usine dans l’Ouest en semaine 34, on est à + 190 € du niveau de 2021 (source : observatoire du prix du lait de l’Éleveur laitier, www.eleveur-laitier.fr).

La rareté du lait Spot booste encore son prix

Les laiteries françaises qui préparent la rentrée sont aux achats. Mais le lait ...

Lait Spot
Semaines 32 et 33, le lait Spot a repris deux fois 15 €, pour se négocier départ Ouest à 540 €/1 000 l (source : observatoire du prix du lait de L’Éleveur laitier).

C’est reparti à la hausse

Extrême rareté du lait d’excédent proposé sur le marché, retour aux achats des l...

Lait Spot

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jm.vocoret

Les cours reconduits à un niveau élevé

Le lait Spot s’est acheté semaine 31 sur la même base que la semaine précédente,...

Lait Spot
En mai, le prix du lait allemand avait déjà progressé de plus de 20 €, à 484,78 €/1 000 l. Sur juin, il devrait gagner + 20 à + 40 €/1 000 l selon les laiteries (voir notre outil de comparaison du prix France /Allemagne sur www.eleveur-laitier.fr).

Le prix du lait allemand continue son ascension

En juin, les producteurs allemands ont vu leur prix du lait encore gagner en moy...

Prix du lait
Après quatre semaines de cotations reconduites à 510 € dé part ouest, le lait Spot enregistre un coup de mou semaine 29 en lien direct avec les marchés des commodités qui ont fléchi. ( Source : Enquête de l’Éleveur laitier. www.eleveur-laitier.fr)

La cotation lait Spot perd 20 € / 1000 l

Le petit recul des prix sur le marché de commodités s’est ressenti sur le prix d...

Lait Spot
Quatrième semaine consécutive où le lait Spot se négocie à 510 € départ grand ouest ( Source : l’observatoire de l’Eleveur laitier. www.eleveur-laitier.fr)

Le prix du lait Spot se tient

Pour la quatrième semaine consécutive le lait Spot s’est négocié à 510 € / 1000 ...

Lait Spot
Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,05 €/kg net +0,06
Vaches, charolaises, R= France 6,92 €/kg net +0,08
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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