« Malgré la conjoncture économique compliquée, Lactalis France maintient ses efforts pour soutenir la filière laitière française. L’évolution du prix payé aux producteurs partenaires au cours des derniers mois témoigne de la volonté de l’entreprise d’œuvrer à une meilleure valorisation du lait. »
La laiterie a établi sur août un prix de 428,54 €/1000 l en 38/32, soit 443,54 €/1000 l en 41/33, « pour les principales organisations de producteurs, soit une progression de 25 % par rapport à août 2021 et en croissance de 23 % sur les 8 derniers mois ».
« Parmi les plus élevés du secteur »
Lactalis se dit « pleinement engagée dans Egalim », avec des efforts portés « sur la nécessaire valorisation du prix du lait payé aux producteurs partenaires lors des différentes négociations ».
« Dans le même temps, l’entreprise a dû absorber, seule, l’inflation des coûts de transformation prise en compte insuffisamment et avec un décalage par la grande distribution. » Mais le communiqué de presse vise aussi à tirer la sonnette d'alarme sur la situation : « Les circonstances exceptionnelles de marché, l’insuffisante revalorisation des prix d’achat de nos produits laitiers par les clients, l’explosion des coûts de production industrielle (transport, énergie, emballage…) et la difficile valorisation du beurre/ poudre sont autant de menaces pour l’équilibre économique. »
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