Les laiteries allemandes n’ont pas les mêmes difficultés que les françaises à faire passer des hausses de tarifs aux GMS et à les répercuter à l’amont. En avril, celles de Bavière, qui fabriquent surtout des PGC, ont payé en moyenne, sur la base de 38/32, de 453,70 €/1 000 l. En mai, ce prix devrait gagner encore 20 €. Même tendance au nord à 470 € sur avril.
Allemagne : encore 20 €/1 000 l de mieux attendus sur les factures de lait de mai
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