Autonomie fourragère, optimisation des intrants, production d’électricité, transformation fromagère… la Soloitza Farm cherche à être aussi indépendante que possible. Son ambition : transformer l’intégralité du lait produ...
Circuits courtsPolitique et économie
E. Soubeyran élue à la tête de l'Organisation mondiale de la santé animale
La Française Emmanuelle Soubeyran a été élue mardi directrice générale de l'Orga...
Institutions et organisations
Les éleveurs rassemblés à Bruxelles pour manifester
Ce lundi 27 mai, des agriculteurs venus de toute l'Europe se sont réunis pour pr...
Manifestations
Visite du centre d’insémination privé Aberekin, et de ses 263 taureaux
Parmi les grands noms de la génétique européenne subsistent quelques taurellerie...
Génétique
50 ha pour 200 vaches laitières : à la découverte d’un élevage espagnol hors-sol
En Espagne, productions fourragères et animales sont parfois dissociées. Chez Vi...
Alimentation animale
Offre de reprise ou d’association : 5 points déterminants
En 1 min 30 à 2 min, les atouts et chiffres clés d’offres de reprise d’exploitat...
Installation/transmission
Comment réduire sa facture d’électricité en élevage laitier ?
Économies d’énergie, installation de panneaux solaires… les modalités sont nombr...
Photovoltaïque
Pac, agribashing : des candidats aux européennes s’expriment devant la FNPL
Le bureau de la Fédération nationale des producteurs de lait a invité les partis...
Fnpl
A Meuvy, « la colère agricole toujours là »
Le 30 janvier, Mélanie a manifesté devant la fromagerie du Caprice des Dieux pou...
ManifestationsDossiers
Campagne fourragère 2026 : comment assurer la qualité et le volume de ses stocks de maïs ?
Le choix de variétés précoces de maïs, la maîtrise de la date de récolte et les ...
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
La laiterie urbaine de Marion
Dans sa crèmerie-fromagerie ouverte au cœur de Limoges, Marion Lachaise maîtrise...
Politique et économieVif rebond de la peste porcine africaine dans les élevages de l'UE
Le nombre de foyers de peste porcine africaine a quintuplé dans les élevages de ...
Politique et économieL214 conteste en justice la pratique du gavage
L'association L214 a contesté jeudi devant le tribunal administratif de Strasbou...
Politique et économie
Les laiteries ouvrent leurs portes à l’occasion de la journée mondiale du lait
La journée mondiale du lait fête ses 10 ans ! Voilà maintenant 10 ans que les la...
LaiterieCeta : pas de vote à l'Assemblée nationale avant la fin d'année
Le projet de ratification du Ceta, traité de libre-échange entre l'UE et le Cana...
Parlement
Traités internationaux : des « clauses miroirs » pas si limpides
Pour la grande majorité des économistes mais aussi pour les entrepreneurs et les...
ImportationsLe Royaume-Uni interdit l’exportation d’animaux d’élevage vivants
Le Parlement britannique a voté mardi en faveur de l’interdiction de l’exportati...
Bien-être animalMade in Viande se réinvente pour sa dixième édition
Les Rencontres à table se dérouleront du 31 mai au 2 juin sur tout le territoire...
Bovins viande
Étable modernisée et fabrication de Saint-Nectaire grâce au Feader
Fromagerie moderne, nouveau bâtiment pour les vaches : Jérôme Goigoux a pu moder...
DiversificationLes instituts techniques à la reconquête de l'élevage français
Idele, Inrae, chambres d'agriculture et d'autres organismes se rassemblent autou...
Idele
« L’élevage, c’est comme la marine, fini la transmission de père en fils ! »
Le Cniel s’est nourri d’échanges avec la marine nationale, qui connaît des probl...
Installation/transmission
Lactalis et l’Unell s’accordent sur 423 € en mai et juin
Ce niveau de prix de base rentre dans le tunnel de 1 % au-dessus ou en dessous d...
Lactalis
Les prix des vaches se maintiennent grâce au manque d’offre
Dans ses dernières Tendances, l’Idele fait le point sur les cotations de la vian...
Bovins viande
Simplification : bientôt la dématérialisation du passeport des bovins
Le plan de débureaucratisation du gouvernement prévoit plusieurs mesures à desti...
Gestion
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,66 €/kg net | +0,03 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,5 €/kg net | +0,05 | |||||
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