À la construction ou lors d’aménagement de bâtiment, il ne faut pas négliger les temps des futurs travaux d’astreinte, ni son propre confort d’éleveur. Bien entendu l’enveloppe financière est limitée et il faut faire des...
BâtimentsPolitique et économie
Malgré la découverte du virus H5N1 dans du lait, les risques restent limités
Faut-il s'inquiéter après la découverte aux Etats-Unis de lait contaminé par le ...
EpizootiesHélène Courades prend la direction de Culture Viande
Hélène Courades prend la direction de Culture Viande, le syndicat des métiers de...
Syndicats
La FNB refuse « de produire moins pour importer plus » de viande bovine
À l’approche des élections européennes, la Fédération nationale bovine a présent...
FnbCentrales européennes : les industriels disent « oui », sous conditions
Les centrales européennes de la grande distribution peuvent avoir « une utilité ...
Institutions et organisations
Patience et réactivité pour gérer l’herbe cette année
La forte pluviométrie et la douceur de mars et début avril ont favorisé la pouss...
Herbe
Malgré la crise, le lait bio veut s’accrocher
La filière lait biologique est fortement touchée par les conséquences de l’infla...
Élevage biologique
MHE : Déposez vos demandes d'indemnisation avant le 30 avril
Le ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire a présenté le di...
Politique et économie
350 fermes de référence pour suivre la pousse de l’herbe
Le ministère de l’agriculture annonce le lancement d’un réseau de 350 fermes de ...
Ministère de l'agricultureDossiers
Campagne fourragère 2026 : comment assurer la qualité et le volume de ses stocks de maïs ?
Le choix de variétés précoces de maïs, la maîtrise de la date de récolte et les ...
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
« Elevage laitier : le pic de la vague des départs est passé »
« Les 50 % d'éleveurs laitiers, devant cesser leur activité d'ici 10 ans, sont m...
Installation/transmission
28 exploitations bovines touchées par la grippe aviaire aux Etats-Unis
Après la détection de deux premiers cas de grippe aviaire dans deux élevages lai...
Epizooties
Quel éleveur êtes-vous ?
Un animalier communiquant, commerçant contraint, ou alors entrepreneur flexible,...
Emploi
Le cheptel bovin diminue presque partout en Europe
En 2023, les effectifs ont reculé dans tous les grands pays de l’UE détenant des...
Actualité des marchés
« Une approche globale a permis de réduire les taux cellulaires »
Grâce à une remise à plat de ses pratiques du sol jusqu’à la salle de traite ave...
Politique et économie
Comment les éleveurs perçoivent les enjeux sociétaux et s’y adaptent ?
Le projet Entr’actes, initié il y a un peu plus d’un an par l’idele, vise à mieu...
Emploi
"Steak" végétal : nouveau camouflet pour le gouvernement
Une décision de justice a mis mercredi un nouveau coup d'arrêt à la volonté du g...
Politique et économie
« Le prix du lait pourrait se maintenir en 2024 sur les niveaux de 2023 »
Prix du lait, charges, revenus, collecte, fabrications, consommation : l’Idele r...
Prix du lait
Yohann Barbe (FNPL) ne « veut plus perdre un litre de lait produit en France »
Fraîchement élu, le nouveau président de la FNPL entend poursuivre les chantiers...
FnplTroubles du voisinage : dernier vote au Parlement
Le Parlement a définitivement adopté lundi un texte contre les conflits de vois...
Politique et économie
Davantage de coûts de production dans la nouvelle formule de prix de l’Unell et Lactalis
La révision de la formule de prix a une incidence de + 12 € à +13 €/1 000 l sur ...
Lactalis
Des résultats 2023 encourageants et la volonté d’être un moteur de la filière
Sodiaal enregistre une forte hausse de son résultat en 2023 qui se traduit par u...
Laiterie
Sodiaal repasse dans le vert
Le groupe coopératif Sodiaal (Yoplait, Candia, Entremont), numéro deux français ...
Laiterie
Savencia colle au prix FranceAgriMer
Ligne de conduite. Le groupe a payé ses livreurs français 1,5 % de plus que le p...
SavenciaLe Conseil d'Etat se penche sur les « steaks » et « jambons » végétaux
Le Conseil d'État a examiné mercredi la requête en référé de plusieurs fabricant...
Politique et économie
L’accord sur l’évaluation du persillé des carcasses bovines reconduit pour 5 ans
L’interprofession du bétail et de la viande annonce l’extension de l’accord inte...
Bovins viande
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,66 €/kg net | +0,03 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,5 €/kg net | +0,05 | |||||
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