L’accord de libre-échange entre l’Union européenne et la Nouvelle-Zélande est entré en vigueur en mai. Il ouvre de nouveaux contingents tarifaires de produits laitiers, qui ne devraient cependant pas avoir d’effet à cour...
ImportationsPolitique et économie
France OP Lait au collège des producteurs du Cniel
Après huit ans d’attente, France OP Lait siège au Cniel.
OP (organisation de producteurs)
Une production laitière moyenne de 8 938 kg en 2023
La production laitière moyenne augmente chez les vaches laitières : 8 938 kg de ...
Vaches laitières
Négociations tendues à l’OP Alpins La Fermière
Dans le sud des Alpes, la jeune OP Alpins La Fermière se bat pour obtenir le res...
OP (organisation de producteurs)
Lactalis confirme la baisse de ses volumes français
Le 1er juillet, Lactalis et l’association d’OP Unell se sont accordés sur 434,65...
Lactalis
Est-ce rentable de se lancer dans le JB ? Repères techniques et économiques
Interbev met en place des fiches rassemblant indicateurs techniques et économiqu...
Engraissement
Pascal Le Brun et Marie-Andrée Luherne à la gouvernance du Cniel
Le Cniel annonce sa nouvelle gouvernance : Pascal Le Brun, éleveur du Calvados, ...
CnielSanders rachète les activités de production animale de Soufflet Agriculture
Sanders prend les commandes des activités de production animale du groupe Souffl...
Info firmes
Le Danemark crée une taxe méthane sur les bovins
Le 25 juin, Copenhague a annoncé la mise en place d’une taxe carbone sur l’éleva...
Dossiers
Campagne fourragère 2026 : comment assurer la qualité et le volume de ses stocks de maïs ?
Le choix de variétés précoces de maïs, la maîtrise de la date de récolte et les ...
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
Le pays des vaches sacrées est aussi un acteur clé du marché de la viande bovine
Avec une production et des exportations en hausse malgré la pression des interdi...
Exportations
Web-agri et L’éleveur laitier sur le même site
Découvrez la nouvelle version de Web-agri. Le site s’enrichit avec l’arrivée du ...
Institutions et organisations
« De la lisibilité économique », nécessaire pour les coopératives
Alors que la production de viande bovine a poursuivi sa baisse l’année dernière,...
Institutions et organisations
Une prairie bien implantée sous couvert de méteil
Les essais menés à la ferme expérimentale de Thorigné-d’Anjou valident l’intérêt...
Politique et économieLactel propose un cahier de vacances sur l’élevage laitier
La marque Lactel bio propose un cahier de vacances pour faire découvrir l’élevag...
Info firmesJean-Michel Javelle succède à Damien Lacombe à la présidence de Sodiaal
Après 10 ans à la tête de la coopérative Sodiaal, Damien Lacombe cède sa place à...
Sodiaal
Compliqué de recruter ? Mais pas impossible !
Trouver un ou une salariée est souvent compliqué en bovins lait avec l'amplitude...
Emploi
Plus de 200 000 vaches laitières sur une ferme de 100 000 ha en Algérie
Dans un objectif d'autosuffisance alimentaire, l'Algérie monte un projet de méga...
InternationalSamuel Bulot élu président de l’Institut de l’élevage
Le conseil d’administration de l’Institut de l’élevage a élu Samuel Bulot, éleve...
Idele
Du lait qui coule à flots des méga fermes chinoises
L’autosuffisance chinoise sur le lait et la viande progresse fortement depuis de...
Chine
6 élevages en circuits courts au peigne fin
Dans le cadre du projet Trac, six exploitations bovines lait et viande, en circu...
Diversification
Les pluies ont stoppé l’embellie de la collecte laitière française
Après une hausse sur le premier trimestre, la production laitière est repartie à...
Prix du lait
Les départements définissent leur politique
Énergie renouvelable. Le décret paru le 8 avril donne les règles générales du dé...
Politique et économie
Tout savoir sur la marge sur coût alimentaire en vaches laitières
La marge sur coût alimentaire est un indicateur clé pour les éleveurs de vaches ...
Coûts de production
S’installer en lait avec 90 vaches sur 23 ha : le pari fou d’Alejandra et Manuel
Au Pays basque espagnol, le terrain est cher et escarpé. Plutôt que d’attendre d...
Bâtiments
500 vaches laitières à 10 500 l au pâturage dans le nord de l’Espagne
Faire pâturer 500 vaches demande une certaine logistique. Sur la ferme de Behi-A...
Pâturage
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,66 €/kg net | +0,03 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,5 €/kg net | +0,05 | |||||
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