Un nouvel accord interprofessionnel, signé le 23 septembre, encadre le financement des services d’équarrissage pour la période 2026-2028. Ce dernier reprend les bases de l’accord actuellement en vigueur, avec une prise e...
AbattageInstitutions et organisations
DNC : un nouveau foyer détecté dans le Rhône, la zone réglementée étendue
La détection d'un foyer de dermatose nodulaire contagieuse (DNC) dans un cheptel...
Epizooties
Danone met un pied en Bretagne
Danone et la SAS Ouest’Lait Prod viennent d’achever des discussions sur une form...
Danone
Lactalis dit haut et fort sa poursuite des investissements en France
Le groupe lavallois annonce un plan d’investissement de 1 milliard d’euros sur c...
Lactalis
270 000 vaches dans le désert algérien, est-ce vraiment possible ? Un agronome décrypte
En Algérie, le désir d’autosuffisance alimentaire porte la politique agricole. E...
AfriqueLe Salon de l'élevage s'ouvre au cœur de l'épizootie de FCO en Bretagne
Gouvernement en formation, attentes fortes des éleveurs et explosion des maladie...
Space 2025
Pratiques commerciales : les agriculteurs restent fragilisés, pour l’EMB
La commission Agriculture du Parlement européen a adopté le 8 septembre un rappo...
EMB
Maladies animales, géopolitique : incertitude pour le lait français en 2025
La filière laitière française, malgré une production relativement stable (- 0,4 ...
Cniel
Le lait français veut rester dans la course à l’export malgré les vents contraires
Dans un contexte mondial marqué par la hausse des droits de douane et la fragili...
ExportationsDossiers
Campagne fourragère 2026 : comment assurer la qualité et le volume de ses stocks de maïs ?
Le choix de variétés précoces de maïs, la maîtrise de la date de récolte et les ...
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
Alsace Lait a besoin de lait pour ses ambitions régionales
Spécialisée dans l’ultrafrais, la coopérative alsacienne déploie un plan d’inves...
Alsace Lait
La beurrerie de Belleville-sur-Vie illustre la politique d’investissement d’Eurial
Ce matin, vendredi 5 septembre, la branche lait d’Agrial a inauguré la modernisa...
Eurial
La FDSEA de la Mayenne condamnée à verser 150 000 € de dédommagement à Lactalis
Après presque 10 ans de procédure, la FDSEA de la Mayenne a été condamnée à vers...
Lactalis
Mercosur : l'UE pousse les 27 à valider l'accord, avec un geste pour Paris
La France va-t-elle donner son feu vert ? La Commission européenne a appelé merc...
MercosurMercosur : le syndicat agricole FNSEA en appelle à Macron
La FNSEA, premier syndicat agricole français, a interpellé mardi le chef de l'Ét...
Mercosur
Galéo nait de la fusion de deux OP bretonnes
Souhaitant sortir de la dépendance à leur acheteur unique, l'APLBA et Abers-Emer...
OP (organisation de producteurs)Mercosur : l'UE pousse pour l'accord, avec un geste pour la France
La Commission européenne devrait présenter mercredi à Bruxelles le texte de l'ac...
Mercosur
Près de la moitié des prix de juillet à 500 € et plus
Vingt-trois entreprises et OP de notre observatoire ont payé entre 500,10 € et 5...
L’UE devrait produire moins de lait d’ici à 2035, mais rester leader à l’export
Dans ses projections, la Commission européenne anticipe une décennie charnière p...
Prix du lait
Pas de risque de pénurie de beurre, selon l'interprofession laitière
« Il n'y a pas de risque de pénurie de beurre » en France, malgré des tensions r...
Transformation industrielleLa Chine prolonge son enquête sur les produits laitiers européens
La Chine a annoncé lundi prolonger son enquête antisubventions visant les import...
Importations
La production et la consommation de viande bovine vont continuer à baisser dans l’UE
Les tendances de production et de consommation de viande bovine observées ces de...
Prix de la viande
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,69 €/kg net | +0,03 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,55 €/kg net | +0,05 | |||||
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