Eilyps, l'entreprise de conseil qui suit 2 500 éleveurs bovins lait sur toute la Bretagne et dans les Deux-Sèvres, livre les résultats de ses éleveurs. Sur 2024, la marge sur coût alimentaire moyenne d'un atelier lait co...
Coûts de productionInstitutions et organisations
Viande bovine : pourquoi le Mercosur a besoin d’un accord avec l’UE
Alors que les éleveurs français fustigent la perspective de l’accord UE-Mercosur...
Mercosur
Pour Biolait, l’année 2026 sera... bio
Biolait, le leader français de la collecte laitière bio, ne parle plus de frémis...
BiolaitPopcorn formation, la nouvelle offre d’Eilyps, Seenorest et ACE
Eilyps, Seenorest et ACE s’associent pour proposer une offre de formation complè...
Info firmesMercosur, bien-être… Interbev s’associe à ses homologues européens pour peser à Bruxelles
Mardi 3 juin a été lancé officiellement le Selma au Parlement européen. L’associ...
Interbev
La coopérative Cimelait réinvestit en s’appuyant sur les consommateurs
Créée en 1965 à Err, dans les Pyrénées-Orientales, Cimelait a lancé une collecte...
Laiterie
Christophe Perrot : « Les troupeaux de plus de 500 vaches se développent en Europe »
Aux États-Unis ou en Chine, les très grands élevages laitiers regroupant des mil...
Europe
Au Japon, une filière laitière inspirée par la France
Denis Jehannin, éleveur laitier en Bretagne, rentre d’un voyage au Japon. Au fil...
International
Macron prêt à signer un accord UE-Mercosur amendé d'ici la fin de l'année
Le président français Emmanuel Macron a assuré vendredi qu'il était prêt à signe...
MercosurDossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
La laiterie Isigny-Sainte-Mère retrouve des couleurs
Après une année 2024 marquée par une chute de l’activité laits infantiles en Chi...
Isigny-Sainte-Mère
« C’est maintenant qu’il faut dire non » à l’accord UE/Mercosur
L’accord entre l’Union européenne et les pays du Mercosur peut encore être refus...
Bovins viande
Abattoirs : la filière viande s’organise autour de quelques géants
La Commission des affaires économiques a présenté un rapport d’information sur l...
Abattage
L’Ermitage investit pour préserver le prix du lait
La coopérative des Vosges change de présidence, mais pas de stratégie : maîtrise...
L'Ermitage
4,2 M€ investis pour relancer les ventes des yaourts bio Les 2 Vaches
Danone Les 2 Vaches veut accompagner la reprise du marché bio. Sa collecte actue...
Transformation industrielle
Le marché français du lait reste « sous tension » malgré l’embellie
Si les prix du lait ont progressé depuis 2021 et contribué à améliorer les tréso...
Prix du laitUn cas de vache folle « atypique » détecté au Royaume-Uni
Un cas de maladie de vache folle « atypique » a été détecté dans une ferme de l'...
Maladies
La production laitière moyenne continue de grimper avec 8 993 kg de lait en 2024
Si la Prim'holstein domine toujours les autres races en productivité (9 931 kg d...
Vaches laitières
La viande bovine française « bienvenue » sur le marché chinois
La viande bovine française est « bienvenue » sur le marché chinois, a déclaré ma...
Exportations
Jean-Michel Javelle : « Le lait bio restera un pilier de l’activité de Sodiaal »
La consommation des produits bio reprend et le président de Sodiaal affirme sa c...
Sodiaal
Guerre commerciale : un surcoût de 35 à 70 M€ pour les exports de fromages français
L’administration Trump a imposé en avril une surtaxe de 10 % sur les produits eu...
Exportations
La bataille de vingt ans de l’AOP camembert de Normandie presque gagnée
L’appellation d’origine camembert de Normandie espère que le retrait de la référ...
Fromages
Biolait croit dur comme fer en son avenir
Biolait a défini, dans son budget 2025, un objectif de prix du lait de 485 €/1 0...
Biolait
L’OP Saint-Père sur le marché Spot depuis janvier
L’outil de la laiterie Saint-Père étant saturé, l’organisation de producteurs a ...
Saint-Père
Finition longue et rations riches : la recette du persillé vaut-elle le coup ?
Pour faire du persillé, la recherche nous montre qu’il n’y a pas trente-six solu...
Abattage
Les fusions nord-européennes bousculent les coopératives laitières
Les deux annonces consécutives de fusion entre FrieslandCampina et Milcobel et e...
Friesland Campina| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,35 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,15 €/kg net | +0,04 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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