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Races à faibles effectifs
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Le lait de vache ne paie pas ? Passez au lait de chamelle ! Face au réchauffemen...
Diversification
Chaque année moins nombreux, les éleveurs sont usés, dit un producteur de lait
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Vaches laitières
Un million d'euros pour relancer la consommation du bio en perte de vitesse
Près d'un million d'euros vont être mobilisés pour promouvoir la consommation de...
SIA 2025Le prêt à usage ne vaut pas bail
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Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
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Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
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Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
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« Installée hors du cadre »
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« Prêt à s’adapter »
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Une tendance à la rupture
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Installation/transmissionNeige, vache égérie du Sia, prête pour les feux de la rampe
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« Pas de cryptosporidiose en élevant les veaux sous des vaches nourrices »
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Veaux et génisses
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Installation/transmission| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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