À la préparation des semoirs à maïs et à céréales, les éleveurs laitiers sont contaminés par les pesticides qui enrobent les semences. C’est ce que démontre l’étude Pestexpo Semis. Il faut porter des équipements de prote...
Sécurité au travailL'éleveur laitier
Le fermier doit informer le propriétaire du changement de société
J’étais en Gaec avec mon père. Il va partir à la retraite en fin d’année. Je sui...
Juridique
Les cinq prix du lait les plus hauts payés en novembre 2024
Le top 5 des prix du lait de novembre, issus de l’Observatoire de « L’Éleveur la...
Laqueuille a fêté ses 75 ans
Pour l’occasion, la Société laitière de Laqueuille (Puy-de Dôme) a mis en avant ...
Fromages
Baisse classique du prix Spot à Noël
En 2023, le prix Spot s’élevait à 320 €/1 000 l sur la semaine 52. En 2024, il e...
Lait Spot
Friesland et Milcobel annoncent leur fusion
Les deux coopératives néerlandaise et belge ont signé un accord de principe sur ...
Politique et économie
La Brique Rose, marque locale et équitable par et pour les éleveurs
La Brique Rose, brique de lait UHT demi-écrémé, a été fondée par des éleveurs de...
Circuits courts
« L’offre sur le Bobcat TL 38.70 HF a relancé notre activité de manutention »
La Cuma vendéenne Formule 2000 utilise, depuis l’été 2023, deux télescopiques Bo...
ManutentionDossiers
Campagne fourragère 2026 : comment assurer la qualité et le volume de ses stocks de maïs ?
Le choix de variétés précoces de maïs, la maîtrise de la date de récolte et les ...
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
Fromager au pays des Incas
Au Pérou, s’il n’existe pas vraiment de tradition laitière, le fromage fait part...
Autour du lait
Taureaux importés holsteins : les sans-cornes s’imposent
Huit taureaux sans cornes homozygotes figurent dans notre sélection, qui présent...
Index
L’albédo, un argument de plus en faveur du pâturage
Les prairies, grâce à leur couvert végétal permanent, permettent de réfléchir un...
Changement climatique
« Nous avons trouvé l’équilibre entre revenu et qualité de vie »
Dans le Nord, Guillaume et Marlène Alavoine ont fait le choix d’un modèle d’élev...
Races à faibles effectifs
La structuration des OP, l’un des sujets des assises de la FNPL
Lait cru, cotisation MSA, place des femmes ou encore développement du salariat e...
Fnpl
Compenser les faiblesses des ensilages d’herbe
Les conditions météorologiques du printemps ont bien souvent empêché les éleveur...
Alimentation animale
Quand le comté conquiert les salles obscures
Porté par des acteurs non professionnels, le film de Louise Courvoisier, « Vingt...
Autour du lait
Des pistes pour mieux détecter la tuberculose bovine
Les tests de dépistage de la tuberculose bovine manquent de sensibilité et de sp...
Maladies respiratoires
« L’accord UE-Mercosur aura un impact sur la viande, moins sur le lait »
Les manifestations des agriculteurs donnent, entre autres, un coup de projecteur...
Mercosur
Sécession au sein de l’OPLGO
OPLGO Bretagne, une des quatre associations membres de l’Organisation des produc...
OP (organisation de producteurs)
Laïta revoit son fonctionnement pour un avenir plus serein
L'entreprise coopérative de commercialisation et transformation du lait a révisé...
Laïta
L’APBO et Bel s’accordent sur un prix moyen à 485 €/1 000 l pour 2025
Le solide partenariat engagé depuis huit ans entre Bel et l’APBO débouche sur un...
Bel
« Les lactations longues apportent de la souplesse »
Aurélie Sébault, éleveuse dans l’Orne, a participé à l’enquête de l’Inrae et Vet...
Alimentation animale
Produits industriels : plus d’activités sur le marché européen
Pour le beurre comme pour la poudre, les échanges semblent plutôt actifs sur le ...
Nestlé s’engage dans le lait bas carbone dans le Nord-Est
Près de 20 000 fermes sont aujourd’hui engagées dans une démarche lait bas carbo...
Bilan carbone
La Région Grand Est soutient financièrement l’installation de vétérinaire
En collaboration avec les organisations professionnelles vétérinaires, la Région...
Santé animale
Le prix moyen allemand de nouveau devant
Le prix du lait allemand est dopé par les cours élevés de la matière grasse.
Prix du lait France-Allemagne
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,71 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,57 €/kg net | +0,02 | |||||
Vous souhaitez témoigner ?
Un sujet, une idée, votre point de vue ?
Météo