L'éleveur laitier
Dossiers

La filière sereine face à la vague des conversions
En 2016, le nombre des conversions à l’agriculture biologique est sans précédent...
Prix du laitDes cours tiraillés entre beurre et poudre
Lait en excédent échangé par les entreprises (une enquête de L’Eleveur laitier)
Lait SpotLe beurre au sommet, la poudre au plancher, malgré un frémissement
Produits industriels. Après avoir atteint le niveau de l’intervention, la cotati...

« La réussite de la filière AOP comté est clairement menacée »
Le comté va préciser des points de son cahier des charges. Objectif : rester un ...
Prix du lait
Le lait qui fait un carton
Marque. Le lancement du lait C’est qui le patron ? ! est un succès qui suscite l...
Prix du lait« Les laiteries européennes qui appuient leur stratégie sur la croissance de la demande et des importations chinoises font-elles un mauvais choix ? »
Jean-Marc Chaumet, agroéconomiste à Idele, spécialiste de la Chine
Actualité des marchés
C’est qui le couillon ?
« Les éleveurs retrouvent du poids face aux transformateurs », titrait récemment...
Prix du lait
Abreuvement : les vaches doivent pouvoir boire sans soif
Ressource. L’eau représente l’intrant le moins cher et le plus important en quan...
Alimentation animale
« Quatre trayeurs se relaient et on touche le bonus qualité »
Vigilance. Au Gaec de Chanvrieulles, la prime qualité de 8 €/1 000 litres fait d...
Traite
Le grain de sable qui enraye la mécanique des Pays-Bas
Sous l’injonction de Bruxelles, les Pays-Bas doivent sortir de la filière 160 00...
Politique et économieAperçu des marchés | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 |
Vous souhaitez témoigner ?
Un sujet, une idée, votre point de vue ?