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Bovin viande

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Bovin viande
Articles traitant des bovins allaitants et des filières de viande bovine.
Les bovins ont eu une croissance d’environ 500 g/j, plutôt légèrement supérieure à celle d’un régime en bâtiment. (©Julien Fortin, ferme expé de Thorigné d'Anjou)

Bovin viande La ferme expérimentale de Thorigné a testé le pâturage hivernal, et ça marche

Vingt bœufs et génisses ont passé tout l’hiver dehors, à la ferme expérimentale bio de Thorigné-d’Anjou (49). Résultat d...

Défense de l'élevage

Défense de l'élevage Dans une tribune au JDD, 143 parlementaires soutiennent les éleveurs bovins

Contre une « économie de destruction », il faut sauver le modèle français de la filière bovine : 143 parlementaires de t...
Dans tous les systèmes d'élevage bovins laitiers et allaitants, les revenus sont à la baisse sur 2020. (©Terre-net Média)

Résultats économiques 2020 Baisse généralisée des revenus pour les éleveurs bovins lait et viande

Érosion des prix, sécheresses estivales, hausse des achats et donc des charges... En 2020, le revenu des exploitations b...
« La PMTVA en sursis ? », s'inquiète Fabien Augier sur Facebook. (©Terre-net Média)

[Paroles de lecteurs] Élevage allaitant Baisse des prix et maintenant des aides : ça va donner envie aux jeunes !

Face à l'annonce d'une baisse potentielle de 250 M€ des aides couplées à l'élevage allaitant, les lecteurs de Web-agri p...
Le ministre de l'agriculture Julien Denormandie a répondu aux questions de Web-agri sur l'inquiétude des éleveurs concernant les prix à la production et l'orientation de la future Pac. (©Terre-net Média)

[Interview] Eleveurs bovins, Pac La vision de Julien Denormandie pour la filière bovine

Alors que les éleveurs bovins ont manifesté le 25 mars à Lyon, Clermont-Ferrand ou encore Laval pour dénoncer des prix t...
Les éleveurs à Clermont-Ferrand et Lyon pour « défendre leur métier »

Manifestations Les éleveurs à Clermont-Ferrand et Lyon pour « défendre leur métier »

« France, veux-tu encore de tes paysans ? » : des milliers d'éleveurs ont manifesté jeudi à Clermont-Ferrand et à Lyon p...

Réforme de la Pac

Réforme de la Pac La peur des éleveurs bovins français d'être rayés de la carte

Question de « survie », disent-ils : les éleveurs bovins français défendent le maintien de leurs subventions européennes...
La disparition de ces aides mettrait en péril bon nombre de fermes allaitantes. (©Terre-net Média)

Réforme de la Pac Une baisse potentielle de 250 M€ d’aides couplées aux éleveurs allaitants

Compte-tenu de prix de marché très dégradés, les éleveurs de races à viande survivent actuellement grâce aux aides de la...

Loi climat

Loi climat Le débat sur les menus végétariens dans les cantines fait son retour

« Viande bashing » ou « liberté de choix » : le débat sur les menus végétariens dans les cantines, qui avait secoué la m...
 « Des prix pour que tous les éleveurs vivent de leur métier, ça ce serait juste », juge Frank Dufour. (©Pixabay // Création Terre-net Média)

Paroles de lecteurs Plutôt que des aides d'urgence, l'urgence de prix rémunérateurs !

Face aux 60 millions d'euros d'aides d'urgence, annoncés par Jean Castex le week-end dernier, les éleveurs, lecteurs de ...

Aide d’urgence aux éleveurs bovins

Aide d’urgence aux éleveurs bovins « Une réponse insuffisante », dénonce la Confédération paysanne

Après l’annonce par Jean Castex, le 6 mars, d’une aide d’urgence de 60 millions d’euros pour les éleveurs bovins allaita...
La récente enquête d'Interbev le confirme : les Français continuent d'aimer la viande et ceux qui la font. (©CC)

Viande Les Français font confiance aux producteurs de viande française

Interbev publie une étude sur les Français et leur intérêt pour l'élevage et la viande. Et les chiffres sont rassurants ...

Menus sans viande

Menus sans viande Les ONG saisissent la main tendue par Interbev

Lassée par les polémiques opposant de façon caricaturale la filière viande et les partisans de menus végétariens dans le...
 L'objectif de cette étude du Civam 44 : « Ouvrir encore plus largement aux femmes l'accès à l'agriculture ».(©CC)

Journée droits des femmes [Étude Civam 44] Quid de la parité hommes/femmes en bovins ?

La traite est-elle réservée surtout aux éleveuses ? Et la comptabilité ? En ce 8 mars 2021, journée internationale des d...

Menus sans viande

Menus sans viande La filière viande propose aux ONG environnementales un objectif commun

Après les polémiques qui ont suivi l’annonce de la mise en place temporaire de menus uniques végétariens dans les cantin...
La VBF tire son épingle du jeu de la crise, mais jusque quand ?

Viande bovine La VBF tire son épingle du jeu de la crise, mais jusque quand ?

Des incertitudes planent sur la filière viande bovine. Bien que la viande française tire son épingle du jeu via le repor...

Mercosur

Mercosur Le MAE du Brésil fustige des « groupes d'intérêt » de l'UE

Des « groupes d'intérêt » dans l'Union européenne utilisent l'environnement comme « prétexte » pour retarder la ratifica...
Les boiteries doivent être aussi bien gérées en lait qu'en viande. Un animal boiteux sera moins bien vendu, même en engraissement. (©Terre-net Média)

Pathologies podales « Le taureau ne va pas saillir en wifi ! S’il boite, il faut agir »

Les boiteries ont des conséquences importantes sur l’animal et donc sur l’élevage : perte de poids, de valeur, impossibi...
À Mauron (56), bientôt une station de 480 places avec accès plein air

Veaux de boucherie À Mauron (56), bientôt une station de 480 places avec accès plein air

Une nouvelle station expérimentale en veaux de boucherie devrait voir le jour en 2022 dans le Morbihan. Sa capacité tota...
 «  Les élevages allaitants se sont développés dans les zones peu propices aux cultures », rappelle PàgraT. Que faire d'autre alors dans ces régions ? (©Terre-net Média, Sénat // Création Terre-net Média)

Paroles lecteurs Du jeune bovin dans les cantines scolaires, une fausse bonne idée ?

Alors que le ministre de l'agriculture Julien Denormandie veut « faire manger du jeune bovin aux enfants dans nos cantin...

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Éleveur et engagé : un autre exemple d'initiative collective

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