C'est par fierté pour son métier d'éleveur que Yannick Fialip est engagé dans une défense active et positive de la profession agricole et de la filière du lait de montagne.
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«QUAND LE PAYSAN N'EST PLUS MAÎTRE DE SES DÉCISIONS, IL PERD SA FIERTÉ»
Indigné mais agissant ! Trois fois installé, Paul reste assoiffé d'indépendance....
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« COMPRENDRE L'AUTRE AIDE À CONSTRUIRE SON PROPRE PROJET »
Aller de l'avant, mieux faire, autrement… En France, ces valeurs partagées par l...
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« JE SUIS FIER D'AVOIR OSÉ FRANCHIR CE PAS »
Après vingt-deux ans d'animation technique au contrôle laitier du Cantal, Philip...
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« JE ME RÉJOUIS DE TRAVAILLER DANS CE MILIEU »
Avec, en poche, son certificat de spécialisation « Technicien conseil en product...
Autour du lait
« UN GROUPE EST TOUJOURS PLUS FORT QUE LE PLUS FORT DU GROUPE »
Président de la Cavac, coopérative de Vendée et des Deux-Sèvres, Jérôme Calleau ...
Autour du lait« J'ESPÈRE NE JAMAIS OUBLIER QUE LES JEUNES ONT LEURS ATTENTES À EUX »
Elle ne voulait pas devenir agricultrice… la voilà qui défend les intérêts des J...
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« AU-DELÀ DE LA VICTOIRE,C'EST UNE EXPÉRIENCE INOUBLIABLE »
Ces étudiants en BTS ont remporté le grand prix du Trophée national des lycées a...
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« L'INDÉPENDANCE, C'EST SACRÉ POUR UN AGRICULTEUR »
Avec quelques collègues, Victor Etienne a fondé, il a plus de trente ans, le plu...
Autour du laitDossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
« NOUS AVONS DÉMONTRÉ QUE NOTRE TERROIR MARQUAIT NOTRE VIANDE »
Pendant dix ans, Monique Mathieu a piloté la démarche de caractérisation de la v...
Autour du lait
« LES À-COUPS DU MARCHÉ GÉNÈRENT DES ANGOISSES PROFONDES »
À la retraite mais plus sollicitée que jamais, la sociologue continue à mettre s...
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« JE SUIS DIPLOMATE MAIS J'AIME ALLER AU BOUT DES CHOSES »
Avec deux autres adhérents de la Confédération paysanne, cet agriculteur des Mon...
Autour du lait
« L'URGENCE ÉCONOMIQUE ME POUSSE À MENER UN COMBAT PLUS POLITIQUE »
L'ex-leader de la Confédération paysanne est passé sous la bannière d'Europe Éco...
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« MALGRÉ LA CRISE, ÊTRE FIER DE CE QU'ON FAIT ET LE DIRE »
Éleveuse dans les coteaux du Lyonnais, Marguerite Granjon chapeaute l'organisati...
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« POUR LE PLAISIR D'ÊTRE AU MILIEU DE BEAUX ANIMAUX »
Éleveuse de vaches abondance, Sylvie Favre-Bonvin aime fréquenter les concours. ...
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« LE DÉSERT BALAYE PARFOIS NOS EFFORTS, IL FAUT TOUT RECOMMENCER »
Après une carrière dans la nutrition animale, Guy Duhard s'est engagé aux côtés ...
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« LA CRISE A STOPPÉ BRUTALEMENT LE DÉVELOPPEMENT DE NOTRE EXPLOITATION »
Ce jeune agriculteur a cessé tous ses investissements et travaille dans de mauva...
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« FAIRE ENTENDRE LA VOIX DES AGRICULTEURS »
Producteur de lait et de porcs dans le Finistère, Charles Laot est à la tête d'u...
Autour du lait
« QUE LES PRODUCTEURS SE DONNENT LES MOYENS D'ÊTRE FORTS »
En moins d'un an, cet éleveur aveyronnais passionné de génétique holstein a créé...
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« CE QUE TU DIS EST INTÉRESSANT, MOI JE TRAVAILLE AUTREMENT »
De la revue « PLM » au Simagena et au Farmingtour, Maurice Perrot a fait bouger ...
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« EN AFRIQUE COMME AU SPACE, LA VACHE FLATTE L'ÉLEVEUR »
Chargé de mission à l'international au sein de l'Ucear, Guy Charbonnier constate...
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« LA PRÉCARITÉ EN MILIEU AGRICOLE EST UNE RÉALITÉ TANGIBLE »
Mireille Cadiou milite pour que les agriculteurs en difficultés ne soient plus m...
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« APPRENDRE LE GOÛT, C'EST ÉDUQUER NOS CLIENTS DE DEMAIN »
Au coeur de la Bourgogne viticole, Olivier Gaugry s'apprête à faire visiter sa f...
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« NOUS REMONTONS AUX ORIGINES DE LA PRODUCTION LAITIÈRE »
Domestiquer les bovins pour la viande ou pour le lait ? Telle est la question à ...
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« LA DÉFENSE DU MODÈLE FAMILIAL PASSE PAR LE COLLECTIF »
Après avoir arrêté la traite en 1989 à la suite du départ à la retraite de ses p...
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« AU SERVICE DES ÉLEVEURS ET DE LA GÉNÉTIQUE »
Éleveur laitier dans le Finistère durant quarante et un ans, Jean-Pierre Mourocq...
Autour du lait| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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