Sensibles au bien-être animal, les députés wallons ont adopté à l’unanimité une loi interdisant l’abattage sans étourdissement des animaux d’élevage. Le texte est en cours de discussion en Flandre.
L’abattage sans étourdissement sera interdit en Belgique d’ici deux ans pour les ovins, le temps de s'accorder avec les abattoirs et les représentants des communautés juive et musulmane. Si le décret obtient le feu vert, l'étourdissement électrique (électronarcose) des moutons sera obligatoire avant la saignée.
« Les deux rites (musulman et juif) exigent que l'animal soit intact et en bonne santé au moment de l'abattage et que le décès soit consécutif à la perte de sang. L'électrocution répond à ce besoin », explique le décret cité par la RTBF. Pour les bovins, l'étourdissement par électronarcose n’est pas encore suffisamment efficace, mais le décret donne au gouvernement la possibilité de le rendre obligatoire quand ce sera le cas.
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