Les mesures mises en œuvre par l'administration pour que la France reste indemne de la PPA, une maladie sans danger pour l'homme mais désastreuse pour le cheptel, « ne protègent que l'élevage industriel et menacent l'élevage de plein air que toute la société appelle de ses vœux », a assuré Émilie Dequiedt, porte-parole de la Confédération paysanne de l'Hérault.
« On ne prend pas les mesures adaptées qui seraient de surveiller les transports d'animaux, décontaminer les camions... » et mieux gérer les populations de sangliers, vecteurs de la maladie, a-t-elle ajouté, en marge de la visite d'un élevage de porcs en plein air à La Boissière (Hérault), à une vingtaine de kilomètres de Montpellier.
Propriétaire de cet élevage de 9 hectares, Dominique Soulier ne décolère pas face aux nouvelles contraintes règlementaires prévues dans le cadre de l'application du plan de biosécurité porcine : clôtures coûteuses, sas de sécurité, vêtements anti-contamination. Selon ce membre de la Confédération paysanne, ces mesures visent à « maintenir à bout de bras un système industriel à bout de souffle » et vont « continuer à tuer les élevages paysans respectueux du bien-être animal, de la qualité des produits et de l'environnement ». « C'est pas parce qu'on est déguisé en pingouins qu'on va arrêter ce virus », a-t-il ironisé, en distribuant la panoplie règlementaire en plastique et en invitant les visiteurs à passer via un « sas de sécurité » improvisé : « Sachant qu'on rentre 10 à 15 fois par jour ça va être pratique », a poursuivi l'éleveur.
« Depuis 15 ans, on a abattu plus de 2 000 cochons qui sortent d'ici : je n'ai jamais eu un porc saisi à l'abattoir », a-t-il souligné.
« Ces mesures vont impacter de manière phénoménale la trésorerie des éleveurs », a aussi estimé Jean-Emile Sanchez, autre éleveur de porcs de plein air de la Confédération paysanne de l'Hérault. « Si on nous impose ces clôtures, nous on demande que l'ensemble du matériel et de la main d'œuvre soient pris en charge à 100 % par une taxe sur la filière industrielle ».
