Engagé dans la valorisation des fromages d’appellation, Jérôme Chaumat fait le lien entre crémiers et producteurs fermiers.
Autour du laitSur le terrain
Ensilages 2023 : des rendements satisfaisants
Le chantier d’ensilage touche à sa fin ou le silo est déjà fermé depuis longtemp...
Ensilage
« Réduire notre empreinte carbone tout en améliorant nos résultats »
Les associés de la SCEA des Ondes ont signé un plan d’action sur cinq ans en 202...
Reportages
« Dans le Puy-de-Dôme, les estives s’arrachent jusqu’à 10 000 €/ha »
Près de Saint-Nectaire dans le Puy-de-Dôme, c’est la ruée sur l’herbe. Chaque an...
Aubrac
Avec les Booster, Chevance s’attaque aux épandeurs compacts
Hauteur maîtrisée et classicisme éprouvé sont les points forts affichés de cette...
Fertilisation
Les changements du climat, plus forts en montagne qu’ailleurs
Le Sidam travaille sur l’adaptation des pratiques culturales au changement clima...
Changement climatique
[Quiz] Avez-vous bien suivi les reportages en Slovénie ?
Cet été, nous avons publié une série de reportages en Slovénie. Les avez-vous vu...
Sur le terrain
Laëtitia Rullier, éleveuse : « Il faut savoir tout faire ! »
Ancienne manipulatrice en radiothérapie, Laëtitia Rullier s’est installée sur la...
Témoignages
La MHE vous fait peur
Arrivée en France il y a quelques semaines, la maladie hémorragique épizootique ...
Santé animaleDossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
La fermentation de précision, ou comment faire du fromage sans vache
Créer de véritables protéines de lait ou d'oeuf sans utiliser d'animaux : des st...
Sur le terrain
Brian et Manon alertent sur les reprises « low cost »
Voulant s’installer en élevage laitier, mais sans famille proche dans l’agricult...
Installation/transmission
Le kit de SlurryKat convertit les rampes pour passer à l’épandage sans tonne
Cette solution permet notamment de moins tasser les sols, en particulier en cond...
Équipement
Les concours bovins réunissent un tiers des éleveurs
Entre fréquentation en hausse et absence de certains animaux pour des raisons sa...
Concours
« L’élevage, c’est la solution pour capter le carbone »
Stéphane Joandel, vice-président de la Fédération nationale des producteurs lait...
Changement climatique
Les agriculteurs français numéros 1 du recyclage de plastique !
Les industriels, à l’image de Tama, numéro 1 mondial de la ficelle et du filet a...
Sommet de l’élevage
Retrouvez les replays et palmarès des concours bovins
Du 3 au 6 octobre 2023, vous avez pu suivre les concours bovins du Sommet de l’é...
Concours
Les replays et palmarès du National Limousin
À l’occasion du Sommet de l’élevage 2023, vous avez pu suivre en direct le conco...
Limousine
Retrouvez le replay du concours Jersiaise
Vendredi 6 octobre 2023, vous avez pu suivre le concours Jersiaise du Sommet de ...
Jersiaise
Tous les détails de la « provision inflation » de 150 € par bovin immobilisé
Au Sommet de l’élevage, le ministre de l’Economie a apporté des précisions sur l...
Sommet de l’élevageSuivez le concours Blanc Bleu en direct puis retrouvez le palmarès
Vendredi 6 octobre, vous avez pu suivre le concours Blanc Bleu du Sommet de l'él...
Blanc bleu belgeLes entreprises d'abattage-découpe se disent près « de l'effondrement »
Les entreprises d'abattage-découpe fédérées dans le syndicat Culture Viande se d...
Sur le terrain
V. Rousses Riska monte sur le podium du concours Prim'Holstein
Vendredi 6 octobre 2023, vous avez pu suivre le concours Prim'Holstein du Sommet...
Holstein
Nefertiti et Picador remportent le concours Charolais
Vendredi 6 octobre, vous avez pu suivre le concours Charolais du Sommet de l'éle...
Charolaise
Deux tiers des éleveurs ont terminé leurs chantiers d'ensilage
Un tiers des chantiers d'ensilage de maïs restent à faire si on en croit les rés...
Ensilage
Un tiers des concours bovins du Sommet annulés pour raison sanitaire
Les vaches manquent dans les allées du Sommet de l’élevage 2023. Entre apparitio...
Concours
O-Fililng sacrée grande championne du concours Brune
Jeudi 5 octobre 2023, vous avez pu suivre le concours national Brune du Sommet d...
Brune| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,4 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,21 €/kg net | +0,06 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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