Actualités liés au marché de la filière lait

La semaine dernière, la FNPL a annoncé des actions contre la baisse du prix du lait. Dans l’Orne, la première a eu lieu cet après-midi, 4 février, à Domfront, devant le site de Lactalis. L'industriel répond, avec l'Unell...

Prix du lait
Le retour à une stratégie de hard-discounter assumée de la part de Lidl est pointé comme un symbole des tensions lors des négociations commerciales.

Le paiement de la MPA sur le gril

Lors des négociations commerciales 2025-2026, le paiement de la matière première...

Distribution

Le lait Spot toujours à la peine

Même si le prix du lait s’éloigne des 100 €/1 000 l – et même bien moins – sur l...

Lait Spot
En 2025, le lait des producteurs français a été payé 42 €/1000 l de moins, en moyenne, que celui de leurs collègues allemands. Ils attendent un retour d'ascenseur des industriels en 2026.

Prix du lait 2025 : une hausse record à 502 €

En 2025, le prix moyen du lait des 55 laiteries et OP de notre observatoire s’él...

Qualité du lait

Le prix du lait Spot s’éloigne des 100 €

La semaine de Noël, le lait Spot ne valait plus rien. Depuis, le prix reprend de...

Lait Spot

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Le prix du lait Spot reste à un niveau très faible

La reprise de la demande espagnole donne un peu de souffle au marché du lait Spo...

Lait Spot
"Nous basculons plus d'un tiers de notre gamme laitière FoodService en démarche équitable et durable", déclare Marco Mandrillo (à gauche), responsable marketing d'Andros FoodService, soutenu par Jérôme Chapon, président de l'OP APLBC et Ludovic Brindejonc, directeur d'Agri-Ethique France, à droite, aux côtés de Yann Nieul, directeur d'Andros FoodService.

Novandie lance des yaourts Egalim compatibles

Depuis le 1er janvier, la filiale du groupe Andros, main dans la main avec l’OP ...

Prix du lait
L’ampleur des volumes sur un large secteur allant de la Vienne à la Bretagne reste à préciser, mais les premières estimations font état de 12 Ml de litres de lait jetés par les producteurs n’ayant pu être collectés.

Neige : 12 millions de litres jetés à la fosse

L’absence de ramassage consécutive aux chutes de neige a contraint des éleveurs ...

Collecte

Novandie dans le top 5 des prix du lait de novembre

Novandie, la filiale du groupe Andros, fait une entrée brillante dans l’observat...

Trop de lait partout dans le monde

Beurre, poudres, fromages, les prix baissent. Au niveau international, la produc...

Produits industriels

Le marché Spot en plein marasme

Habituellement, le prix du lait Spot baisse les deux dernières semaines de l’ann...

Lait Spot
Lors des Assises du Lait de la FNPL, les 3 et 4 décembre à Saint-Malo, la question d'appuyer les OP a fait partie des ateliers de travail. "Le prix du lait restera encore un sujet à la FNPL", a réaffirmé son président Yohann Barbe.

Négociations commerciales : la guerre est ouverte

Dans un contexte de baisse de prix du lait et de bras de fer entre industriels e...

Fnpl
Bons plans
Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,66 €/kg net +0,03
Vaches, charolaises, R= France 7,5 €/kg net +0,05

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