La viande, les produits laitiers et les œufs sont des « sources essentielles de nutriments » pour la population mondiale, surtout dans l'enfance et pendant la grossesse, estime la FAO dans un rapport publié mardi, tout e...
Politique et économiePolitique et économie
Les attaques de loups et la robotisation en l'élevage laitier à la Une
Plus de 200 bovins sont victimes des loups chaque année : l'article à ce sujet a...
Politique et économie
Le nouvel indicateur beurre-poudre devrait peser sur le prix du lait
L’indicateur interprofessionnel « beurre-poudre », utilisé pour établir le prix ...
Prix du lait
Promotions et viande étrangère, la pilule ne passe pas pour la FNB
Entre promotions, et tentatives d'achat à l'étranger, la FNB dénonce le comporte...
Prix de la viande
« Le groupe a soutenu ses producteurs en garantissant un prix d’achat élevé »
Malgré une forte croissance du chiffre d'affaires pour 2022, le groupe Lactalis ...
LaiterieL'ARS local recommande de ne pas consommer les œufs des poulaillers domestiques
L'agence régionale de santé (ARS) d'Île-de-France a recommandé mercredi de ne pa...
Politique et économieLe gouvernement allège les dispositifs mis en place contre la grippe aviaire
Alors qu'aucun foyer de grippe aviaire n'a été détecté en France depuis un mois,...
Politique et économieInterbev mise sur la restauration pour valoriser les produits tripiers
La Commission Produits Tripiers d'Interbev mise sur la restauration hors foyer p...
Bovins viande
Les coûts de production battent des records en Allemagne
La chute des prix du lait provoque l'inquiétude des producteurs allemands pour q...
EMBDossiers
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Plus de 200 bovins victimes des loups chaque année
S'ils ne représentent que 274 victimes sur les 10 348 attaques enregistrées par ...
Politique et économie
Sept conseils pour des légumineuses efficaces au champ et à l'auge
Luzerne, trèfles, pois, lupin, féverole, sainfoin, vesce, lotier... Les légumine...
Légumineuses
Crise du lait bio, revenus des éleveurs et semis de maïs en Une cette semaine
Des éleveurs qui ont fait le choix de quitter Biolait pour signer chez Sodiaal :...
Politique et économie
Les coops de collecte veulent sécuriser l’avenir
Les coopératives de collecte du Nord-Est, Laitnaa (241 Ml) et l'ULM (367 Ml), on...
Laiterie
Faire de la consommation de viande un engagement sociétal
Interbev souhaite faire du flexitarisme la solution pour une consommation de via...
Bovins viande
En 2022, l’écart s’est creusé dans les revenus des éleveurs laitiers
D’après des estimations menées dans presque 300 fermes laitières du réseau Inosy...
Vaches laitièresLe poulet a la cote, quid de l'approvisionnement et des conditions d'élevage ?
La consommation de poulet augmente en France, notamment dans la restauration rap...
Politique et économie
La filiale d'Avril dévoile sa nouvelle identité
Sanders, filiale d'Avril, révèle sa nouvelle identité visuelle et sonore ainsi q...
Info firmesDes avancées et encore beaucoup d'incertitudes
La France vaccinera-t-elle cet automne ses volailles contre la grippe aviaire ? ...
Politique et économieLes professionnels de l'œuf favorables au « statu quo » en termes de bien-être
Les professionnels français de l'œuf ont souhaité jeudi que de nouvelles contrai...
Politique et économie
Gaec du Mûrier (42) : « On a quitté Biolait pour Sodiaal »
La crise du lait bio n'épargne personne. Dans la Loire, le Gaec du Mûrier a fait...
Prix du laitImmersion dans l'un des plus grands abattoirs de France pour les ovins
Dans un abattoir du sud de la France, les bêlements ont quasiment cessé, les hom...
Politique et économie
La production laitière française en baisse de 2 % en ce début d’année
Le recul de la collecte de lait en France atteint - 2 % sur la période allant de...
Prix du lait
L’incompréhension des producteurs
Dans le nouveau calcul de l’indicateur beurre-poudre du Cniel, le coût de transf...
Cniel
Isoler les veaux, césarienne, collecte laitière, tourteaux: vos sujets du moment
Que les autorités sanitaires déconseillent les cases individuelles pour les veau...
Politique et économie
Vous pourrez bientôt comprendre ce que racontent vos vaches
Français-anglais, allemand ou encore espagnol : tout le monde a déjà utilisé un ...
Politique et économieUn total de 76 ours détectés dans les Pyrénées en 2022
La population d'ours bruns détectés dans la chaîne des Pyrénées s'élevait à 76 i...
Politique et économie| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,46 €/kg net | = | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,24 €/kg net | -0,01 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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