Si certains s'arrangent en faisant des échanges paille-fumier, près de la moitié des éleveurs sont contraints d'acheter de la paille cette année. Les prix sont assez variables d'une région à l'autre.
SondagesActualité des marchés
Le Brésil réclame plus d'engagement de l'UE
Le Brésil espère davantage d'engagement de la part de l'Union Européenne pour fa...
ContractualisationVol d'un ordinateur d'enquêteurs, des parents portent plainte
Les parents d'un enfant ayant consommé du lait infantile Lactalis contaminé aux ...
Sur le terrain
Sodiaal confirme négocier avec Synutra pour une reprise partielle de l'usine
La coopérative laitière Sodiaal a confirmé mercredi 29 août 2018 être entrée en ...
Laiterie
Qui sont les Steakeurs, ces éleveurs ariégeois dont les vidéos cartonnent ?
Dynamiques et bourrées d’humour, les vidéos décalées du collectif ariégeois Les ...
Bovins viande
Synutra, le mirage chinois des coopératives laitières ?
[Mise à jour le 24/08 à 11h40] Production arrêtée dans l’usine manchoise des Maî...
LaiterieUne recette profitable en Europe, mais encore confidentielle
La production de lait équitable en Europe, permettant de rémunérer correctement ...
Prix du lait
Une transition alimentaire favorable aux agriculteurs ?
La transition alimentaire : tel est le fil rouge de Terre 2018.
Space 202510 millions de litres vendus pour « Les éleveurs vous disent merci ! »
En février dernier, Intermarché lançait le lait « Les éleveurs vous disent merci...
Prix du laitDossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Des éleveurs français à la découverte de l'élevage laitier espagnol
Le congrès annuel European dairy farmers (2018) s'est cette année tenu en Espagn...
BTPL
FaireFrance reverse 900 000 € à ses producteurs laitiers
Les éleveurs laitiers de FaireFrance ont perçu leur chèque pour les ventes de l'...
Prix du laitL'export de vaches normandes vers l'Iran contrarié par les sanctions américaines
Des milliers de vaches devaient s'envoler vers Téhéran, mais risquent de rester ...
Bovins viande
La sécheresse n'a pas encore impacté la production et le prix du lait
Si la sécheresse de ces dernières semaines ne se fait pas encore ressentir sur l...
CnielLes relations commerciales avec la distribution plombent les résultats
Le groupe fromager Bel (Vache qui rit, Kiri, Babybel) a enregistré un fort recul...
Sur le terrain
Le « lait de foin » : une aubaine pour les éleveurs laitiers pâtureurs
Très développée en Autriche, la filière « lait de foin » devrait débarquer en Fr...
HerbeLa baisse de la collecte se fait enfin sentir
Lait en excédent échangé par les entreprises (une enquête de L’Éleveur laitier)
Prix du laitUne reprise des cours est attendue sous l’effet d’une collecte diminuée dans l’UE
Produits industriels. La sécheresse pourrait avoir affecté durablement la produc...
L'explication du géant laitier « ne colle pas » selon le rapporteur
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Sur le terrainLa commission d'enquête réclame un meilleur contrôle des industriels
Meilleur contrôle des industriels, autorité unique pour les crises sanitaires et...
Sur le terrainLa commission d'enquête livre mercredi ses recommandations
La commission d'enquête parlementaire sur l'affaire Lactalis dévoilera mercredi ...
Sur le terrainLa famille Besnier « ne vendra jamais » Lactalis
La famille Besnier, fondatrice du géant laitier Lactalis, ne vendra jamais Lacta...
Sur le terrain
Faut-il se lancer dans une démarche « lait à l'herbe et sans OGM » ?
Votre laiterie vous propose d’intégrer une démarche « lait à l’herbe » ou « lait...
Prix du lait
S'approvisionner en matières premières à la source c'est possible sur Feedmarket
Les éleveurs peuvent désormais acheter leurs matières premières directement aux ...
Innov-SpaceRappel de lots de viande hachée Sovivo vendus dans des Leader Price et Casino
La société Sovivo a annoncé vendredi un retrait et un rappel de lots de viande h...
Sur le terrainBelle croissance de la production de boeuf en 2017
Les volumes de viande bio abattus ont augmenté de 10 % en 2017, tirés par les bo...
Élevage biologique| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,14 €/kg net | +0,04 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,99 €/kg net | +0,05 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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