Pascale Le Cann

Souhaitant sortir de la dépendance à leur acheteur unique, l'APLBA et Abers-Emeraude ont fusionné, donnant naissance à une nouvelle organisation de producteurs, Galéo.

OP (organisation de producteurs)
Le marché du lait de consommation, comme celui de l'emmental, majeur pour Sodiaal, se trouve aujourd'hui fragilisé par une guerre des prix.

Sodiaal reste sur de bons rails

La première coopérative française poursuit son redressement et améliore ses résu...

Sodiaal
Grâce à ses effectifs, la holstein est la race qui a bénéficié la première des apports de la génomique.

Beau bilan pour les quinze ans de la génomique

La génomique a profondément modifié la sélection dans les troupeaux laitiers. Re...

Génotypage

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En races laitières, la consanguinité favorise l'émergence des anomalies génétiques.

L’Onab traque les anomalies génétiques

Du repérage d’une anomalie génétique à son intégration dans les puces de génotyp...

Génotypage
La production laitière recule aux USA alors que le cheptel laitier atteint son plus haut niveau depuis deux ans.

Aux États-Unis, l’incertitude pèse sur les prix

Donald Trump avance et recule dans les droits de douane, entraînant des évolutio...

Etats-Unis
Anne-Charles Pinault, directrice générale de Lactel, explique la stratégie à venir de la marque.

Lactel mise sur l’innovation

Leader des ventes de lait liquide sous marques en France, Lactel entend bien le ...

Lactalis
L'élevage laitier dépend d'une main-d'œuvre étrangère que les USA menacent d'expulser.

Aux États-Unis, la filière laitière est en alerte

L’arrivée de Donald Trump à la Maison-Blanche laisse planer le risque d’une haus...

Etats-Unis

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