Testé à la station expérimentale de Kerguéhennec, dans le Morbihan, un système ingénieux de porte-buses et d’écrou a montré son efficacité pour réduire les doses d’herbicide sur le maïs. Les travaux se poursuivent pour i...
Maïs fourrage
Le bale grazing à l’essai
Des premiers essais conduits dans le Finistère montrent l’intérêt du bale grazin...
Pâturage
Une conduite soignée des génisses pour vêler à 23,1 mois
Dans leur stratégie de produire un maximum de lait par vache, Jérôme et Fabien C...
Vêlage
Les prix du lait français résistent pour l’instant
Les prix de base de décembre des grands groupes laitiers se maintiennent entre 4...
Prix du lait
L’accord entre Bel et l’APBO permet un prix à 500 €/1 000 l pour 2026
Le fromager et son OP annoncent des prix à rebours du contexte actuel. Ils se ju...
Bel
L’AOP FMB et Savencia s’accordent pour revaloriser la matière grasse
Le fromager et l’association d’OP annoncent avoir renforcé leur collaboration en...
Savencia
Les prairies permanentes reculent en Bretagne
Une étude Agreste d'octobre 2025 montre une accélération du recul de la surface ...
Herbe
« Nos vaches produisent en moyenne 16 200 kg de lait »
Jérôme et Fabien Chevalier se sont installés il y a six ans et cherchent à produ...
Holstein
L’huile de palme est à manier avec précaution
L’huile de palme offre une solution à ceux qui veulent doper la production par v...
ConcentrésDossiers
Taureaux importés holsteins : des potentiels variés et de haut niveau
Les amateurs de nouveautés trouveront satisfaction dans notre sélection, de même...
Holstein
La sélection génétique à la croisée des chemins
Eliance va créer un organisme de sélection (OS) multiracial qui déstabilise l’OS...
Index
« Il faut casser l’évasion d’Egalim par les centrales d’achat »
Cette année, 4 milliards de litres de lait transformés par les industriels privé...
Transformation industrielle
États-Unis : la filière laitière en plein boom
Hausse de la collecte, croissance de la demande en protéines, investissements re...
Etats-Unis
Eureden et TSE s'accordent pour développer l’agrivoltaïsme
Afin d’accompagner ses adhérents à l’installation de panneaux solaires, Eureden ...
Photovoltaïque
Viande bovine : le manque d’offre soutient les prix
La flambée des prix de la viande bovine ne s’arrête plus et on ne voit pas bien ...
Prix de la viande
La dégradation de la conjoncture menace le prix du lait
La production laitière est repartie en Europe, comme aux États-Unis, et la cotat...
Prix du lait
L’armoricaine, support de formation au lycée La Touche
La race a failli disparaître mais la mise en place d’un programme de conservatio...
Races à faibles effectifs
« Avec un robot de traite, on veut des fourrages de bonne qualité »
Le Gaec du Champ Aubry a abandonné le pâturage. Il mise sur des dérobées soigneu...
Fourrages
Benoît Rubin : « Les relations des producteurs avec leurs clients ne sont toujours pas apaisées »
Observateur des élevages laitiers depuis plus de trente ans, Benoît Rubin mesure...
Politique et économie
1995-2025 : trois décennies qui ont façonné la France laitière
Depuis trente ans, L’Éleveur laitier accompagne les producteurs laitiers françai...
Politique et économie
« J’ai opté pour un système très simple car c’est rentable »
Non issu du milieu agricole, Mickaël Bernard a choisi soigneusement la ferme qu’...
Holstein
Galéo nait de la fusion de deux OP bretonnes
Souhaitant sortir de la dépendance à leur acheteur unique, l'APLBA et Abers-Emer...
OP (organisation de producteurs)
« En haute montagne, l’été est une saison chargée »
En système tout herbe dans les Hautes-Alpes, le Gaec du Val d’Azur doit constitu...
Vaches laitières
Les éleveurs considèrent que leurs prélèvements privés sont insuffisants
La plupart des éleveurs ne sont pas satisfaits de leurs prélèvements privés. De ...
Revenus des éleveurs
Index 2025 des taureaux holsteins : la base mobile gagne 8,5 points
Dans l’indexation d’avril, le progrès génétique se poursuit sur le lait, les tau...
Index
