Pascale Le Cann

La première coopérative française poursuit son redressement et améliore ses résultats en 2024, au bénéfice de ses adhérents. Le prix du lait monte et la stratégie de l’entreprise incite à l’optimisme.

Sodiaal
Grâce à ses effectifs, la holstein est la race qui a bénéficié la première des apports de la génomique.

Beau bilan pour les quinze ans de la génomique

La génomique a profondément modifié la sélection dans les troupeaux laitiers. Re...

Génotypage
En races laitières, la consanguinité favorise l'émergence des anomalies génétiques.

L’Onab traque les anomalies génétiques

Du repérage d’une anomalie génétique à son intégration dans les puces de génotyp...

Génotypage

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La production laitière recule aux USA alors que le cheptel laitier atteint son plus haut niveau depuis deux ans.

Aux États-Unis, l’incertitude pèse sur les prix

Donald Trump avance et recule dans les droits de douane, entraînant des évolutio...

Etats-Unis
Anne-Charles Pinault, directrice générale de Lactel, explique la stratégie à venir de la marque.

Lactel mise sur l’innovation

Leader des ventes de lait liquide sous marques en France, Lactel entend bien le ...

Lactalis
L'élevage laitier dépend d'une main-d'œuvre étrangère que les USA menacent d'expulser.

Aux États-Unis, la filière laitière est en alerte

L’arrivée de Donald Trump à la Maison-Blanche laisse planer le risque d’une haus...

Etats-Unis
Producteurs et transformateurs ne sont pas d'accord sur les conditions dans lesquelles ils peuvent parler du paiement des composants du lait.

La grille de paiement du lait fait encore débat

Certains représentants des producteurs voudraient pousser les interprofessions r...

Prix du lait
À la ferme Inrae du Pin-au-Haras, le GreenFeed est caché derrière des parois fermées qui évitent la "pollution" par les émissions des vaches passant à proximité.

Un index méthane verra le jour en 2025

La sélection ouvre des pistes pour réduire les émissions de méthane des bovins l...

Index

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