Le combat des OP pour obtenir les données nécessaires à la facturation est en passe d’être gagné. Une étape majeure pour leur professionnalisation et leur capacité à diversifier leurs acheteurs.
OP (organisation de producteurs)
« Méthane, il faut trouver le bon équilibre entre les émissions et la production »
Raphaël Boré, chargé de projet en alimentation et référent émission de méthane e...
Alimentation animale
Pléthore de pistes pour réduire les émissions de méthane
Climat. L’offre de solutions alimentaires visant à baisser la production de méth...
Alimentation animale
FMB Grand Ouest lance une réflexion sur la création d’une SAS
L’abandon d’une partie de sa collecte par Lactalis et les difficultés persistant...
OP (organisation de producteurs)
Négociations commerciales : la distribution veut des baisses de prix
Comme chaque année, les industriels et les distributeurs ont jusqu’au 1er mars p...
Commercialisation
La grille de paiement du lait fait encore débat
Certains représentants des producteurs voudraient pousser les interprofessions r...
Prix du lait
Faut-il conserver ou remplacer un robot de traite amorti ?
Garder un robot de traite au-delà de sept ou huit ans permet de diminuer ses cha...
Robot de traite
Un index méthane verra le jour en 2025
La sélection ouvre des pistes pour réduire les émissions de méthane des bovins l...
Index
L'importance des enjeux des élections des chambres d’agriculture 2025
Le syndicat vainqueur de ces élections deviendra l’interlocuteur privilégié de l...
Chambres d'agricultureDossiers
Campagne fourragère 2026 : comment assurer la qualité et le volume de ses stocks de maïs ?
Le choix de variétés précoces de maïs, la maîtrise de la date de récolte et les ...
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
Taureaux importés holsteins : les sans-cornes s’imposent
Huit taureaux sans cornes homozygotes figurent dans notre sélection, qui présent...
Index
Compenser les faiblesses des ensilages d’herbe
Les conditions météorologiques du printemps ont bien souvent empêché les éleveur...
Alimentation animale
Laïta revoit son fonctionnement pour un avenir plus serein
L'entreprise coopérative de commercialisation et transformation du lait a révisé...
Laïta
L’APBO et Bel s’accordent sur un prix moyen à 485 €/1 000 l pour 2025
Le solide partenariat engagé depuis huit ans entre Bel et l’APBO débouche sur un...
Bel
Négociations commerciales : une flopée d’annonces mais peu de changements
Comme chaque année, industriels et distributeurs vont s’affronter dans les box p...
Distribution
Poplait : la facturation du lait par les OP patine
Dans l’Ouest, les OP voulant facturer le lait se heurtent à la décision du labor...
OP (organisation de producteurs)
« Je suis passé de conseiller à éleveur, et c’est génial »
Installé depuis près de deux ans, Samuel Danilo est satisfait. Le métier de prod...
Vaches laitières
Pâturage hivernal : « En région bien arrosée, je sors tous mes animaux en hiver »
Félice Branger, éleveur dans les Côtes-d’Armor, valorise un maximum d’herbe par ...
Pâturage
L’éradication de la BVD est en marche
Le plan de lutte contre la BVD évolue en suivant deux axes. D’une part, le dépis...
Maladies
Le pâturage hivernal fait ses preuves
Le climat change, la pousse de l’herbe aussi. La ferme expérimentale de Trévarez...
Pâturage
Le projet européen EBE d'indexation avance
Après les atermoiements français autour de l’investissement dans l’EBE (European...
Gènes Diffusion
Jean-Michel Javelle : « Sodiaal a changé et revendique son rôle de leader dans la filière »
La première coopérative laitière de France innove dans l’objectif de soutenir l’...
Sodiaal
« Notre élevage de montagne a besoin d’un meilleur prix du lait »
Alexandre Lagier, éleveur dans les Alpes du Sud, mise sur l’autonomie pour conte...
Reportages
Jérémy Orcil : « J’ai remplacé la farine de paille par de la dolomie »
Pour garnir ses logettes équipées de matelas, Jérémy Orcil, éleveur dans le Fini...
Logettes
« Une SCI citoyenne a permis notre installation avec un capital réduit »
Le Gaec Le Buis Sonnant n’a pas eu besoin d’emprunter pour démarrer son activité...
Foncier
Au Gaec de Kroaz Ru : « Notre élevage simple et rentable séduit un jeune »
Associés depuis près de vingt ans, Dominique Le Gall et Yves Cariou s’appuient s...
Vaches laitières