« Avec ces manifestations, c'est l'espoir qui domine, peut-être le dernier espoir » : comme Guillaume Julliot, de jeunes agriculteurs ou ceux qui se destinent à ce métier rencontrés lors de protestations dans toute la Fr...
ManifestationsTémoignages
Quand des laiteries courtisent les éleveurs
Les industriels cherchent de manière plus ou moins offensive à maintenir leur co...
Témoignages
« J’ai trouvé la ferme laitière pour m’installer, mais le financement bloque »
Anthony Martaux retrace son parcours manqué à l’installation. Intéressé par une ...
Installation/transmission
Pour que son successeur puisse s’installer, Georges Marhic va changer de métier
Parce qu’il a trouvé le « bon repreneur » neuf ans avant la retraite, Georges Ma...
Installation/transmission
Condamnation confirmée pour Vincent Verschuere
La Cour de cassation a rejeté, ce jeudi 7 décembre, le pourvoi en cassation de V...
Installation/transmission
Deux types d'installation pour une même production : des vaches laitières
Au cours de cette Quinzaine de la transmission/reprise d'exploitations, mettons ...
Installation/transmission
Maîtriser ses données pour mieux gérer sa ferme
Les capteurs se développent depuis plusieurs années afin d’améliorer la gestion ...
Témoignages
Mieux armé « pour devenir chef d'exploitation » grâce au stage de parrainage
Dans le cadre de la Quinzaine de la transmission/reprise, revenons sur l'intérêt...
Installation/transmission
Au Gaec des Rossignols, on conjugue bio et sans labour avec succès
Pas de glyphosate et pas de labour non plus, au Gaec des Rossignols, dans le nor...
HerbeDossiers
Campagne fourragère 2026 : comment assurer la qualité et le volume de ses stocks de maïs ?
Le choix de variétés précoces de maïs, la maîtrise de la date de récolte et les ...
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
Salariés vs employeurs : plutôt en phase sur le travail, moins sur le salaire…
Conditions et organisation du travail, relations humaines, rémunération… Les éle...
Emploi
La pression monte pour pousser la décarbonation de l'élevage laitier
Les règles se multiplient pour que chaque secteur réduise ses émissions de gaz à...
Témoignages
Laëtitia Rullier, éleveuse : « Il faut savoir tout faire ! »
Ancienne manipulatrice en radiothérapie, Laëtitia Rullier s’est installée sur la...
Témoignages
L’heure de vérité au quatrième trimestre
Sodiaal et Lactalis-Unell ont annoncé les prix du quatrième trimestre qui les fo...
Témoignages
Une génisse tuée par balle puis découpée sur place
Une vache gisante, en partie découpée a été retrouvée dans une pâture du Pays de...
Témoignages
« À potentiel génétique équivalent, je privilégie un taureau sans cornes »
Nécessaire à la sécurité du troupeau et des intervenants, l’écornage reste une t...
Génétique
Environnement, bien-être animal, territoire : engagés ces jeunes éleveurs bovins !
Parmi les 10 jeunes finalistes de Graines d'agriculteurs, dédié en 2023 aux prat...
Installation/transmission
Lait, viande, pâturage, stock... : à chaque système ses bons résultats
Avec son "challenge éleveurs", Eilyps met en avant sept élevages aux performance...
Coûts de production
Pâturage, estive, transformation : le quotidien des éleveurs de montagne
La FNPL a sillonné le parcours du Tour de France pour aller à la rencontre d’agr...
Circuits courts
« Un tiers de nos besoins en électricité couverts par nos 3 trackers solaires »
Depuis six mois, trois trackers trônent à côté des bâtiments de l’élevage du Gae...
Photovoltaïque
Malheureux que « personne ne prenne le temps de regarder ce qu’on fait bien » !
Dans un contexte où l’élevage, bovin notamment, est mis à mal, économiquement et...
Installation/transmission
« Pas de vache, ni outil de production : tout était à créer »
Chez Didier comme Valentin, installation rime avec création d’un élevage bovin, ...
Installation/transmission
Une translation de la production vers des régions hors occupation
La production laitière en Ukraine ne s’est pas arrêtée du fait des conflits. Les...
Témoignages
« L'outil de production était là et fonctionnait bien » pour s'installer en lait
L'installation en production bovine laitière est encore possible, comme l'illust...
Installation/transmission
« L’objectif n’était pas de produire mais de survivre ! »
Plus d’un an après le début de la guerre en Ukraine, la ferme Kolos, occupée pen...
Témoignages
« Quand on s'installe, avoir plein d'idées en tête ! »
Après s'être rencontrés pendant leurs études, Delphine et Fabien Prunet se sont ...
Installation/transmission
« 30 % de mes bovins bio partent en conventionnel »
Chez François Coutant, éleveur de Blondes d'Aquitaine, les deux tiers des bovins...
Bovins viande
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,71 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,57 €/kg net | +0,02 | |||||
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