C’est « la politique de l’entreprise » depuis son installation en Gaec en janvier 2024. En bovin laitier AB, « on ne produit pas forcément moins, on peut produire autant », scande le jeune producteur, qui a choisi l’expl...
Installation/transmissionTémoignages
« Les jeunes ne veulent plus être 24 h/24 et 7 j/7 sur l'élevage »
Salarié dans un autre secteur, Charles Fossé ne souhaitait pas perdre en confort...
Installation/transmission
« Gérer sa ferme, c’est maîtriser chiffres et temps de travail »
Quatre jeunes éleveurs aux profils et parcours différents – Charles, Carole, Cyr...
Installation/transmission
Collecte, prix du lait… Renouveler les éleveurs, l’enjeu des coops
Un éleveur adhérent, qui part à la retraite ou cesse son activité de manière ant...
Installation/transmission
Marine : « Maîtriser les machines pour ne dépendre de personne »
La reprise de l’élevage bovin viande familial n’a pas été un long fleuve tranqui...
Installation/transmission
Abondance : les jeunes éleveurs voient « l'avenir positivement »
Pour Éloïse Novel, prendre la suite de ses parents, producteurs d'abondance, éta...
Installation/transmission
« Je ne me voyais pas m’installer, sans mutualiser main-d’œuvre, matériel… »
Cuma, service de remplacement, etc. Comme ses parents qu’il a rejoints début 202...
Installation/transmission
Les études d'ingénieur aident-elles à se fixer des objectifs en tant qu'éleveur?
Alex et Paul, élève et ancien élève à l'École supérieure des agricultures (Esa) ...
Installation/transmission
Roger : « Pour y arriver, faut avoir l'envie de transmettre son élevage »
L'éleveur laitier du Finistère, à la retraite depuis presque un an, en est conva...
Installation/transmissionDossiers
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Du vêlage 2 ans en bio sans concentré grâce à l’élevage sous les mères
À la ferme Desclaye en Belgique, les veaux sont élevés sous vaches nourrices. Un...
Veaux et génisses
Ils recherchent une exploitation pour s’installer en élevage
Des offres de reprise ou d’association en vidéo : on en voit pas mal maintenant,...
Installation/transmission
Au Canada, des éleveurs laitiers motivés
Rencontré à l'occasion du Sommet mondial du lait, David Wiens est éleveur laitie...
International
Un an d'installation ce 1er janvier pour Alexis Guillais
Un an pile, ce 1er janvier 2025, qu'Alexis Guillais s'est installé sur l'élevage...
Installation/transmission
Jeunes installé(e) s en élevage/cédants : ils ont témoigné en 2024
En cette fin d’année 2024, nous vous proposons cette compilation de témoignages ...
Installation/transmission
Face au défi climatique, les éleveurs bretons passent à l’action
Même si la Bretagne n’est pas la région la plus pénalisée, le changement climati...
Changement climatique
Au Royaume-Uni, les éleveurs laitiers face aux défis environnementaux
Revenu, main d’œuvre, normes environnementales… les éleveurs laitiers anglais on...
International
P. et A. Mollet : « Dissocier l’exploitation de la famille »
Le faire accepter de l’entourage familial, et s’y préparer soi-même, au niveau d...
Installation/transmission
A. Béchu, cédant : « La satisfaction qu’il y ait toujours de l’élevage »
Même si elle n’était pas issue du milieu agricole et qu’elle voulait changer de ...
Installation/transmission
Aller manifester ou non : et vous, quelle est votre position ?
Comment avez-vous répondu à l’appel des syndicats agricoles cette semaine ? Part...
Manifestations
Le revenu toujours au cœur du combat pour les éleveurs ardéchois
Comme partout sur le territoire, entre la Drôme et l’Ardèche, les agriculteurs o...
Manifestations
Manifestations dans l’Oise : « Le soleil a le droit de briller pour tout le monde »
Près de 60 agriculteurs sont rassemblés ce jour à Beauvais dans l’Oise pour répo...
Manifestations
Aïssatou Faye a monté sa ferme laitière au Sénégal
À 30 ans, Aïssatou Faye est à la tête d’une exploitation agricole et d’une entre...
Afrique
De gendarme à éleveur laitier : « Un bond qu’il faut oser sauter »
Gendarme pendant neuf ans, Édouard Ventroux est devenu éleveur de vaches laitièr...
Installation/transmission
Chez T. Rondier : l’engraissement de JB a généré 2,9 Smic par UMO en 2023
Dans le Cher, Thomas Rondier garde régulièrement un œil sur le coût alimentaire ...
Engraissement
Parrainage : les 3 clés de réussite selon Sarah Louvel, jeune éleveuse
Dialogue, respect, confiance : les trois conditions pour un stage de parrainage ...
Installation/transmission
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,55 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,34 €/kg net | = | |||||
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