Pour s’installer sur l’exploitation de son mari, et se lancer dans la transformation laitière, Laure a repris un fonds de commerce existant. Non issue du milieu agricole, elle n’est pas partie de rien, avec une clientèle...
Circuits courtsTémoignages
« Grâce à l’Oplase SA, nous maîtrisons nos volumes et nos données »
L’OP Oplase a créé une structure juridique, Oplase SA, pour commercialiser les 1...
Témoignages
« Si le secteur laitier n’applique pas Égalim, qui l’appliquera ? »
Avant un Égalim européen, comme le revendiquait Emmanuel Macron en février, un r...
Témoignages
Aston, le taureau qui se prend pour un cheval
En dix ans, Sabine Rouas a réussi à faire d’Aston un vrai petit cheval. Sauts, b...
Témoignages
Avec le Bull riding, les vaches en lice pour les JO de Los-Angeles
Les Jeux Olympiques de 2028 à Los Angeles pourraient être le théâtre d’une nouve...
Témoignages
Taille des haies : difficile d’être prêt pour le 15 mars !
Pour certains éleveurs, difficile de tenir la date limite pour la taille des hai...
Pâturage
Six jeunes évoquent leur installation, récente ou future
Il y a peu, ils nous confiaient leur vision du métier d'éleveur, comme leurs mot...
Installation/transmission
Une nécessaire révolution est en marche
La génétique évolue très vite mais ses structures peinent à suivre. Le dispositi...
Témoignages
Dans le Sud-Ouest, la filière laitière se détricote au fil des ans
Entre la reconversion de l’usine Danone du Gers vers le lait végétal et le diffi...
Prix du laitDossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Être éleveur fait-il toujours rêver les jeunes ?
Six jeunes éleveurs ou étudiants en productions animales répondent à la question...
Installation/transmission
Quels attentes et critères pour s’installer en élevage ?
Quatre futurs éleveurs, quatre projets d’installation. Alexandre, Florent, Sylva...
Installation/transmission
Prix bio 2023 : des hausses, mais pas suffisantes
Après une année 2022 sans hausse, les prix bio augmentent en moyenne de 25 €/1 0...
Témoignages
Le marché français tient ses promesses, ou presque
Les hausses tarifaires décrochées auprès des GMS françaises fin 2022 et début 20...
Témoignages
« Nous restons focalisés sur le prix »
À quelques jours de la fin des négociations commerciales entre distributeurs et ...
Témoignages
Chez les jeunes ou futurs agriculteurs, passion et peur de l'avenir enchevêtrées
« Avec ces manifestations, c'est l'espoir qui domine, peut-être le dernier espoi...
Manifestations
Quand des laiteries courtisent les éleveurs
Les industriels cherchent de manière plus ou moins offensive à maintenir leur co...
Témoignages
« J’ai trouvé la ferme laitière pour m’installer, mais le financement bloque »
Anthony Martaux retrace son parcours manqué à l’installation. Intéressé par une ...
Installation/transmission
Pour que son successeur puisse s’installer, Georges Marhic va changer de métier
Parce qu’il a trouvé le « bon repreneur » neuf ans avant la retraite, Georges Ma...
Installation/transmission
Condamnation confirmée pour Vincent Verschuere
La Cour de cassation a rejeté, ce jeudi 7 décembre, le pourvoi en cassation de V...
Installation/transmission
Deux types d'installation pour une même production : des vaches laitières
Au cours de cette Quinzaine de la transmission/reprise d'exploitations, mettons ...
Installation/transmission
Maîtriser ses données pour mieux gérer sa ferme
Les capteurs se développent depuis plusieurs années afin d’améliorer la gestion ...
Témoignages
Mieux armé « pour devenir chef d'exploitation » grâce au stage de parrainage
Dans le cadre de la Quinzaine de la transmission/reprise, revenons sur l'intérêt...
Installation/transmission
Au Gaec des Rossignols, on conjugue bio et sans labour avec succès
Pas de glyphosate et pas de labour non plus, au Gaec des Rossignols, dans le nor...
Herbe
Salariés vs employeurs : plutôt en phase sur le travail, moins sur le salaire…
Conditions et organisation du travail, relations humaines, rémunération… Les éle...
Emploi
La pression monte pour pousser la décarbonation de l'élevage laitier
Les règles se multiplient pour que chaque secteur réduise ses émissions de gaz à...
Témoignages
Laëtitia Rullier, éleveuse : « Il faut savoir tout faire ! »
Ancienne manipulatrice en radiothérapie, Laëtitia Rullier s’est installée sur la...
Témoignages| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Vous souhaitez témoigner ?
Un sujet, une idée, votre point de vue ?
Météo