Comment avez-vous répondu à l’appel des syndicats agricoles cette semaine ? Participez-vous aux mobilisations en cours ou au contraire y êtes vous opposés ? Sur les réseaux sociaux, les avis divergent. Quelques témoignag...
ManifestationsTémoignages
Le revenu toujours au cœur du combat pour les éleveurs ardéchois
Comme partout sur le territoire, entre la Drôme et l’Ardèche, les agriculteurs o...
Manifestations
Manifestations dans l’Oise : « Le soleil a le droit de briller pour tout le monde »
Près de 60 agriculteurs sont rassemblés ce jour à Beauvais dans l’Oise pour répo...
Manifestations
Aïssatou Faye a monté sa ferme laitière au Sénégal
À 30 ans, Aïssatou Faye est à la tête d’une exploitation agricole et d’une entre...
Afrique
De gendarme à éleveur laitier : « Un bond qu’il faut oser sauter »
Gendarme pendant neuf ans, Édouard Ventroux est devenu éleveur de vaches laitièr...
Installation/transmission
Chez T. Rondier : l’engraissement de JB a généré 2,9 Smic par UMO en 2023
Dans le Cher, Thomas Rondier garde régulièrement un œil sur le coût alimentaire ...
Engraissement
Parrainage : les 3 clés de réussite selon Sarah Louvel, jeune éleveuse
Dialogue, respect, confiance : les trois conditions pour un stage de parrainage ...
Installation/transmission
L’amour est dans le pré recherche ses futurs agriculteurs
Vous êtes agriculteur et célibataire ? L’amour est dans le pré recherche des can...
Témoignages
Sylvie : « S’investir dans la Cuma, une bouffée d’oxygène face à la maladie »
Voire une échappatoire, « un moyen de garder une place dans mon métier d’agricul...
CumaDossiers
Campagne fourragère 2026 : comment assurer la qualité et le volume de ses stocks de maïs ?
Le choix de variétés précoces de maïs, la maîtrise de la date de récolte et les ...
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
Marge sur coût alimentaire : 7 exploitations aux performances remarquables
Depuis plusieurs années, l’organisme de conseil Eilyps met en avant des élevages...
Coûts de production
Louise Denis témoigne sur son parcours d'installation en élevage
C’est ce que conseille Louise Denis aux jeunes qui s’installent en agriculture. ...
Space 2025
Lait : besoin d’éleveuses/salariées pour produire 24 Mds de litres
Pyramide des âges vieillissante et vague de départs : impossible de garder un mê...
Installation/transmission
« Reprendre un fonds de commerce : une opportunité pour transformer notre lait »
Pour s’installer sur l’exploitation de son mari, et se lancer dans la transforma...
Circuits courts
« Grâce à l’Oplase SA, nous maîtrisons nos volumes et nos données »
L’OP Oplase a créé une structure juridique, Oplase SA, pour commercialiser les 1...
Témoignages
« Si le secteur laitier n’applique pas Égalim, qui l’appliquera ? »
Avant un Égalim européen, comme le revendiquait Emmanuel Macron en février, un r...
Témoignages
Aston, le taureau qui se prend pour un cheval
En dix ans, Sabine Rouas a réussi à faire d’Aston un vrai petit cheval. Sauts, b...
Témoignages
Avec le Bull riding, les vaches en lice pour les JO de Los-Angeles
Les Jeux Olympiques de 2028 à Los Angeles pourraient être le théâtre d’une nouve...
Témoignages
Taille des haies : difficile d’être prêt pour le 15 mars !
Pour certains éleveurs, difficile de tenir la date limite pour la taille des hai...
Pâturage
Six jeunes évoquent leur installation, récente ou future
Il y a peu, ils nous confiaient leur vision du métier d'éleveur, comme leurs mot...
Installation/transmission
Une nécessaire révolution est en marche
La génétique évolue très vite mais ses structures peinent à suivre. Le dispositi...
Témoignages
Dans le Sud-Ouest, la filière laitière se détricote au fil des ans
Entre la reconversion de l’usine Danone du Gers vers le lait végétal et le diffi...
Prix du lait
Être éleveur fait-il toujours rêver les jeunes ?
Six jeunes éleveurs ou étudiants en productions animales répondent à la question...
Installation/transmission
Quels attentes et critères pour s’installer en élevage ?
Quatre futurs éleveurs, quatre projets d’installation. Alexandre, Florent, Sylva...
Installation/transmission
Prix bio 2023 : des hausses, mais pas suffisantes
Après une année 2022 sans hausse, les prix bio augmentent en moyenne de 25 €/1 0...
Témoignages
Le marché français tient ses promesses, ou presque
Les hausses tarifaires décrochées auprès des GMS françaises fin 2022 et début 20...
Témoignages
« Nous restons focalisés sur le prix »
À quelques jours de la fin des négociations commerciales entre distributeurs et ...
Témoignages
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,71 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,57 €/kg net | +0,02 | |||||
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