La coopération laitière, qui représente 55 % de la collecte nationale, a tenu bon pendant la crise, a salué son président Damien Lacombe, le 3 septembre. Cependant, de fortes inquiétudes subsistent sur l’évolution des ma...
Prix du laitActualité des marchés

Les Instants Beaufort en alpage
Dix-neuf Instants Beaufort, moments de rencontre avec les éleveurs au cœur de la...
Prix du laitLa baisse de collecte rebooste les prix
Lait en excédent échangé par les entreprises (une enquête de L’Éleveur laitier)
Prix du lait
Faute de lait les cotations atteignent leur sommet
Avec un creux de collecte marqué, il y a très peu de lait en France en ce moment...
Prix du laitDossiers
Un marché des ingrédients équilibré, mais des incertitudes sur la fin de l’année
Produits industriels. La demande intérieure et en provenance des pays tiers est ...
Poudre de lait
La baisse de collecte booste les prix
L’effet canicule qui a pesé sur la collecte explique les quatre fois + 20 € enre...
Prix du laitLe Modef demande des aides et l'arrêt de la spéculation sur le foin et la paille
Le syndicat agricole Modef a demandé mercredi l'activation d'un fonds d'aide fra...
MéthanisationLa France va pouvoir exporter son bœuf au Japon sans restrictions
Le gouvernement français a annoncé vendredi que Tokyo avait levé les dernières r...
Bovins viande
« Tout tend vers une diminution des flux » de viande bovine, selon l'Idele
« La Covid-19 a percuté un marché mondial en plein essor » a annoncé l’Idele dan...
Bovins viande
Se rafraîchir en campagne comme à la plage grâce aux ice trucks fermiers
De la même façon que les camions à glaces qui sillonnent les stations balnéaires...
Diversification
Le marché s’active un peu
Peu de lait offert, une demande qui se réveille alors qu’on ne l’attendait pas… ...
Lait Spot
La crise sanitaire continue d'affecter la filière viande
Les effets de la crise continuent de se faire sentir sur la filière viande bovin...
Bovins viande
Sodiaal comble une partie de son écart avec Lactalis
Sur le premier semestre, Lactalis avait, d’après l’estimation de notre observato...
Prix du lait
Un scénario catastrophe évité pour les produits laitiers, selon l'Idele
Le coronavirus a joué les « trouble-fêtes » et a bousculé les filières laitières...
Prix du lait
Premier semestre sous pression pour le n° 1 du lait néerlandais
Les sociétaires FrieslandCampina ont pâti des difficultés rencontrées par leur e...
Prix du lait
Un soupçon de demande pour 5 € de mieux à la clef
Alors que le marché entre dans sa période estivale de calme, les prix reprennent...
Prix du lait
En pleine moisson, les craintes se font ressentir quant au manque de paille
Alors que certains terminent la moisson, d'autres l'entament tout juste. Et du c...
FourragesAperçu des marchés | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Vaches, charolaises, U= France | 7,14 €/kg net | +0,04 | |||||
Vaches, charolaises, R= France | 6,99 €/kg net | +0,05 | |||||
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 |
Vous souhaitez témoigner ?
Un sujet, une idée, votre point de vue ?