D’après les sondages de FranceAgriMer, la collecte nationale avait repris des couleurs en juillet et se trouvait même à un niveau supérieur à celui de l’année dernière. Mais la canicule de début août a eu raison de ce rebond. Semaine 33, on se retrouve à - 2,5 %. L’effet a été très fort en Nouvelle-Aquitaine et en Occitanie, mais aussi en Normandie. Si la tendance se poursuit fin août, le creux saisonnier de la collecte sera très marqué.
La canicule de début août a marqué
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