Alors que certains terminent la moisson, d'autres l'entament tout juste. Et du côté des éleveurs, tous les regards sont braqués sur la paille. Moins de surfaces en céréales, sécheresse au printemps : les signaux sont à l'orange quant aux rendements de paille et certains s'affolent en voyant les prix grimper.
Tandis que la moisson 2020 se poursuit, les premières tendances se dessinent avec des rendements très hétérogènes et même plutôt « mauvais à moyens », comme en témoignent les résultats de Moisson Live sur Terre-net. Outre le grain, c'est la paille qui inquiète les éleveurs.
Moins de surfaces et une sécheresse au printemps = moins de paille
Les prédictions de cet hiver se sont révélées vraies. La pluie a retardé les semis de céréales et certains éleveurs n'ont pas pu semé du tout. Rien qu'en blé, c'est près de 10 % de la surface initialement prévue qui n'a pas été semée.
Sur Twitter, l'éleveur normand Antoine Thibault le confirme : la paille n'est pas au rendez-vous. « Dans ce champ, 24 ballots pour 4,5 ha. Le sol est très caillouteux donc le blé ne n'est pas développé pendant le printemps sec. Résultat : 63 q/ha, c'est très peu. Et pas de grain, pas de paille », explique-t-il.
Quand je ramasse la paille, je me sens toujours le seigneur de la campagne avec ma grosse remorque ??
— Antoine Thibault (@AgriSkippy) July 20, 2020
Bon, dans ce champ, avec 24 ballots pour 4,5 ha je vais pas me la péter longtemps ??
Heureusement, les collègues céréaliers peuvent me fournir la paille manquante pic.twitter.com/h0yv9aF8RY
Même constat chez Mathieu Courgeau en Vendée ou encore chez Marie-Amélie dans l'Aveyron :
Rendement paille à l'image de ceux des céréales : vraiment pas terrible... pic.twitter.com/dKvgVo67Or
— Mathieu Courgeau (@MathieuCourgeau) July 20, 2020
C'est parti pour rentrer le chantier #paille2020
— MarieAmélie Viargues (@MarieViargues) July 20, 2020
2fois moins de bottes que l'an dernier ??
Faudra faire avec... #aveyron #TravailEnFamille pic.twitter.com/32AVtV5fHL
Et le pire s'annonce pour tous ceux qui ne sont pas autonomes et en achètent à l'extérieur. C'est notamment le cas de Cédric dans le Cantal qui achète la paille par camions et à qui on annonce déjà des prix à 110-155 €/t.
Ben je commande des camions on m annonce 110 a 115 euros tonne rendu chez moi
— Cédric (@agric15) July 20, 2020
Paille broyée, méthanisation : les éleveurs s'énervent !
Sur la page des producteurs de lait, beaucoup débattent sur le broyage, la paille destinée à la méthanisation ou encore le prix du fourrage.
Pour certains, « ça devrait être interdit de broyer la paille. » Pour Benjamin à l'inverse, « un paysan qui achète de la paille tous les ans devrait revoir son système » et ses collègues ne sont pas tous d'accord, comme Fabien qui explique : « Moi je suis suffisant en paille mais le jour où je ne le suis plus, je préfère avoir des rendements en fourrages qu'en paille car à l'achat, ce n'est pas le même prix. » Avis partagé par Julie qui rappelle que « toutes les régions ne peuvent pas faire de céréales et donc encore moins de paille pour tenir tout l'hiver. »
Pierre s'exprime à son tour : « Pour avoir plus de paille, arrêtez de raccourcir vos blés aussi ! » Et Laurent n'est pas d'accord : « C'est faux, j'ai eu des blé raccourcis qui avaient de la belle paille et des blés non raccourcis avec de la paille noire et broyée. »
Pour Ulrich, le problème c'est la méthanisation qui « tue l'élevage » en concurrençant le besoin en paille.

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