Si les cours du beurre commencent à ralentir dans leur hausse effrénée, la poudre maigre a repris quelques couleurs et les fromages sont demandés.
Produits industriels
La demande sur le beurre tire l’ensemble des marchés à la hausse
Toujours les mêmes tendances avec une demande sur le beurre qui tire maintenant ...
Produits industriels
Crise sanitaire : se préparer à l’expansion des maladies
Le manque d’anticipation de la crise sanitaire liée à la FCO et à la MHE est dén...
Epizooties
FCO et MHE : des réémergences à prévoir
Avec le réchauffement climatique, les virus remontent, portés par les insectes e...
Epizooties
Rester vigilant sur la présence de bismuth dans le lait
L’efficacité des obturateurs internes « conventionnels » de trayons n’est plus à...
Santé animale
« Les prix des produits laitiers ne baisseront pas » pour la Fnil
Des éleveurs laitiers bien lotis, une consommation qui se tient en volume, la Fé...
Institutions et organisations
Un anti-repousse fourrage amovible pour gagner en productivité
Cyril Costes, éleveur laitier dans l’Aveyron, a reçu le prix de la catégorie S’é...
Équipement
Une diversité de profils des taureaux montbéliards de plus en plus importante
La génétique montbéliarde gagne des galons d’année en année avec un travail de f...
Index
La FNPL pointe « une crise sanitaire et une crise politique »
Au Space, dans un vide politique notoire, la FNPL est revenue sur les sujets mar...
FnplDossiers
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Paiement du lait : penser qualité plutôt que quantité face à la réduction de la collecte
La collecte de lait français baisse régulièrement, de façon structurelle, mais p...
Actualité des marchés
Coopération laitière, « une épée de Damoclès au-dessus de nos têtes ! »
Pour sa conférence de rentrée, la Coopération laitière a fait le point sur les s...
Politique et économieLa matière grasse a toujours le vent en poupe
Produits industriels : les cotations du beurre d’août 2024 atteignent des sommet...
Le lait Spot dans le rush de la rentrée scolaire
Après une stagnation sous les 450 €/1 000 l cet été, le prix du lait Spot fait ...
Lait Spot
Une demande toujours présente pour le lait Spot
Avec la collecte qui baisse du fait de la chaleur et un prix de la matière grass...
Lait Spot
Jean-Alain Charbonneau, de la colère à l’écriture
Changement climatique, montée de l’extrême droite, discrimination, nombreux sont...
Autour du lait
Rétention placentaire, une maladie alimentaire et immunitaire
La rétention placentaire est une maladie liée à la période de tarissement et non...
Maladies
Le projet Tropi'Cow s'est intéressé à l'association lablab et maïs, un essai à transformer
Le lablab, légumineuse africaine, a été étudié sur les sols français en associat...
Légumineuses
Faire évoluer son chantier d’enrubannage pour gagner en qualité et quantité
Lors d’une expérimentation comparative de la chambre d’agriculture de la Creuse,...
Alimentation animale
Pas de déferlement de produits néo-zélandais sur le marché français
Orientation. De nouveaux contingents de beurre, fromages et produits industriels...
Importations
La MHE ne peut que s’étendre
Avec le retour des beaux jours, la maladie hémorragique épizootique (MHE) va con...
Santé animalePetite hausse sur la poudre maigre
Le prix de la poudre maigre oscille entre hausse et stabilité, à l’image de la d...
Prix du lait
Réduire les paddocks pour limiter le gaspillage
Le Gaec Moulin Carré, en Loire-Atlantique, a trouvé une solution pour gérer l’he...
Alimentation animale
Pourquoi ça patine ?
Une construction du prix « en marche avant », en partant des coûts de production...
Actualité des marchés
La Team Panam’Avenir de Lozère "frôlait la perfection" !
Après plusieurs mois de préparation, les six élèves sélectionnés sur dix-huit pa...
Autour du lait
« Si le secteur laitier n’applique pas Égalim, qui l’appliquera ? »
Avant un Égalim européen, comme le revendiquait Emmanuel Macron en février, un r...
Témoignages