Le Cniel travaille actuellement sur la normalisation internationale du comptage cellulaire. En d'autres termes : tous les pays devraient prochainement être sur un même référentiel d'analyse des cellules dans le lait. Et ...
CnielActualités liés au marché de la filière lait
La demande tient toujours
Les acheteurs sont toujours là mais n’achètent pas plus. Alors que la collecte e...
Lait SpotLe fabricant de La Vache qui rit se lance dans le fromage sans lait
Le groupe Bel, fabricant des fromages en portion La Vache qui rit, Kiri, Babybel...
Prix du lait
La demande est de retour
Le réveil de la demande semaine 41 se confirme, avec à la clef +10 € de la cotat...
Lait Spot
Les éleveurs laitiers craignent un écrémage des prix
« Il faut l'application de la loi, point ! » Les éleveurs laitiers s'échauffent ...
Prix du laitLa cotation reprend de 20 €
Le réveil de la demande semble se confirmer, avec à la clef face à une offre peu...
Prix du lait
Les propositions de la FNPL pour un prix du lait réellement rémunérateur
Si la filière laitière a pris ses responsabilités au plus fort de la crise sanit...
Cniel
En bio, les veaux doivent pouvoir sortir
Réglementation. Le nouveau règlement européen bio prend du retard. Mais on sait ...
Prix du laitDossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
La demande fait défaut et pèse sur les prix
Lait en excédent échangé par les entreprises (une enquête de L’Éleveur laitier)
Lait Spot
« FrieslandCampina n’a pas d’autres choix que de s’adapter »
Malgré la pression environnementale, la coopérative néerlandaise est confiante. ...
Collecte
La production laitière augmente mais les marchés restent incertains
Bien que les cours et les ventes des produits laitiers se soient stabilisés, des...
Prix du lait
Difficile de faire passer des hausses
Si la demande s’est un peu réveillée, difficile pour les acheteurs de payer plus...
Lait Spot
Le soufflé est retombé
Depuis trois semaines la musique est la même : une demande peu dynamique et une ...
Lait Spot-320x180.jpg "Le lait Spot, grimpé à 370 € départ quai usine dans l’Ouest, est retombé en deux semaines à 320 €/1000 l.")
Le défaut de demande continue de se faire sentir
Même cause, même effet que pour la semaine précédente : une demande peu dynamiqu...
Lait Spot
Au Cniel, les éleveurs laitiers espèrent un « monde d’après » plus rémunérateur
L’interprofession laitière tenait son assemblée générale en format masqué ou vir...
Cniel
Retour au niveau de la semaine 35
L’effet « rentrée » qui avait boosté la demande les semaines précédentes s’estom...
Lait Spot
La coopération limite la casse post-Covid mais s'inquiète pour l'avenir
La coopération laitière, qui représente 55 % de la collecte nationale, a tenu bo...
Prix du lait
Les Instants Beaufort en alpage
Dix-neuf Instants Beaufort, moments de rencontre avec les éleveurs au cœur de la...
Prix du lait| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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