Actualité des marchés

Fixer à l’avance le prix du lait, une « solution à la crise » ?

Alors que plusieurs laiteries allemandes proposent déjà aux éleveurs la possibil...

L'explosion de la production de lait bio va-t-elle faire évoluer le modèle ?

Si les deux premières vagues de conversions dans la filière laitière biologique ...

20 € de mieux du fait de la faiblesse de l’offre

La faiblesse de la collecte fait mécaniquement remonter les cotations

Le prix du lait allemand appelé à redescendre en avril sous la barre des 325 €/ 1 000 l

Coronavirus : l'augmentation des prix nourrit vos griefs envers les fournisseurs

L'annonce du Snia (Syndicat national de l'industrie de la nutrition animale), qu...

Débrayages dans un abattoir Charal pour une « prime Covid »

La CGT a appelé vendredi les salariés d'un abattoir Charal (groupe Bigard) à Cho...

Plus de 100 cas positifs dans un abattoir breton

Plus de 100 personnes ont été testés positifs au Covid-19 dans un abattoir des C...

Entre Covid-19 et météo, la collecte marque le pas

Le pic saisonnier habituellement constaté en cette période a été atténué cette a...

Une réouverture « dimanche ou lundi », selon Didier Guillaume

Le ministre de l'agriculture, Didier Guillaume, a estimé mercredi que l'abattoir...

Avec le déconfinement, de meilleures perspectives pour la filière ?

Le secteur de la viande bovine, déjà affecté par des prix bas, n’a pas été éparg...

Les abattoirs industriels « incompatibles » avec les mesures sanitaires

Les abattoirs industriels sont « incompatibles » avec le respect des mesures san...

Abattoir du Loiret : 54 salariés infectés

54 salariés d'un abattoir de Fleury-les-Aubrais (Loiret) ont contracté le Covid-...

Les éleveurs demandent plus de concret aux distributeurs

Si l’interprofession a mis en place des mesures pour valoriser la viande de veau...

Conjoncture laitière, fourrages ligneux et couverture des bâtiments à la Une

Les alertes de l'Idele sur les conséquences du coronavirus pour la filière laiti...

Suite au covid-19, la crise laitière sera « longue et profonde »

Avec la pandémie de coronavirus, les lecteurs de Web-agri redoutent une crise du...

Un mix-produit moins sensible au confinement

Moins dépendant de la RHF et de l’export, le prix du lait bio ne devrait pas êtr...

Encore 10 € de mieux du fait de la rareté de l’offre

De la semaine 18 à 21, la cotation du lait Spot a repris 35 €.

Une hausse des prix à prévoir dans les prochains mois

Pour le président du Syndicat national de l’industrie de la nutrition animale, l...

Les pertes sont lourdes pour les producteurs laitiers transformateurs

Si en cette période de crise sanitaire, les consommateurs reviennent vers le loc...

La collecte européenne reste dynamique

D’après les prévisions de l’institut allemand ZMB, les livraisons dans l’UE à 28...

Maîtres Laitiers : s’adapter aux nouveaux comportements des consommateurs

Le rythme du déconfinement et les nouvelles habitudes de consommation guideront ...

Les pertes en RHD compensées en volume par les achats des ménages

Depuis la mise à l'arrêt de la restauration hors domicile, plus de repas sont pr...

Certaines vaches rient, d'autres se battent pour « sauver la gastronomie »

Pendant le confinement, certaines vaches ont bien ri, d'autres ont pleuré : la c...

L’offre de lait d’excédent reste faible

Marché calme sur le front de l’offre avec à la clef + 10 €/1 000 litres

Pour le PDG de Danone, l'offre et la demande seront durablement « contraintes »

L'épidémie de Covid-19 va affecter durablement les conditions de production et l...