Le Gaec Le Buis Sonnant n’a pas eu besoin d’emprunter pour démarrer son activité. C’est une SCI (société civile immobilière) qui a acquis les bâtiments et une partie des terres. Ils ont gagné un Inel d’or dans la catégor...
FoncierGestion
Après l’installation : progresser grâce au suivi individuel et collectif
Respecter le plan d’entreprise bien sûr, mais surtout travailler sur les charges...
Installation/transmission
Tomme du Champsaur, du GIEE entre éleveurs à l’IGP
Sept exploitations haut-alpines travaillent avec une fromagère pour améliorer la...
InvestissementsInformer le propriétaire en cas de départ de l’un des copreneurs
Mon frère et moi sommes copreneurs d’un bail. Il a décidé de quitter le Gaec. Fa...
Juridique
La prise en pension d’animaux peut être assimilée à une sous-location
Mon locataire se livre, je pense, à de la sous-location d’herbage sous forme de ...
Juridique
F. Goron (50) a fait le choix de la modernisation de l’atelier lait
Alors que la prochaine décennie verra un grand nombre d’agriculteurs partir en r...
Space 2025Lactalis mise sur la formation interne pour ses besoins en recrutement
Le géant du lait Lactalis mise sur la formation interne pour assurer ses besoins...
Lactalis
Sylvie : « S’investir dans la Cuma, une bouffée d’oxygène face à la maladie »
Voire une échappatoire, « un moyen de garder une place dans mon métier d’agricul...
Cuma
Marge sur coût alimentaire : 7 exploitations aux performances remarquables
Depuis plusieurs années, l’organisme de conseil Eilyps met en avant des élevages...
Coûts de productionDossiers
Campagne fourragère 2026 : comment assurer la qualité et le volume de ses stocks de maïs ?
Le choix de variétés précoces de maïs, la maîtrise de la date de récolte et les ...
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
Louise Denis témoigne sur son parcours d'installation en élevage
C’est ce que conseille Louise Denis aux jeunes qui s’installent en agriculture. ...
Space 2025
Louise Denis : « Croire dans le lait pour produire 1,250 Ml demain »
Louise est satisfaite et même fière de sa première année d’installation, aux côt...
Installation/transmission
Vente d’herbe : attention, la requalification en bail rural est facile !
Vous vendez l’herbe d’une de vos parcelles à un exploitant agricole voisin : l’o...
Juridique
Quelle place pour les dérobées dans mon système fourrager ?
Pour pallier un déficit fourrager, améliorer l’autonomie protéique ou encore acc...
Etude de cas
Réduire la production laitière pour travailler moins
La diminution de la charge de travail est une priorité pour une majorité d’éleve...
Etude de cas
Le Bouvibio, entre le veau et le boeuf pour valoriser les mâles bio
Piloté par l’Institut de l’élevage, le projet Proverbial propose la production d...
Bovins viande
Départ d’un associé : quelle stratégie adopter ?
La dimension travail est devenue le principal facteur limitant dans la majorité ...
Etude de cas
Faut-il élever toutes ses génisses pour en vendre ?
Longtemps jugé peu rentable, l’élevage de génisses pourrait regagner de l’intérê...
Etude de cas
Vêlages précoces : à quel prix ?
La maîtrise de l’âge au premier vêlage est depuis longtemps mise en avant comme ...
Etude de cas
Focus sur les étapes clés du parcours d’un futur éleveur
PAI, 3P, PE, autorisations d’exploiter, transferts de foncier… Les démarches et ...
Installation/transmission
Productivité par vache et revenus sont-ils liés ?
La production laitière est sans aucun doute l’indicateur de pilotage quotidien l...
Etude de cas
Quelle stratégie pour engraisser les réformes laitières ?
Le prix de vente des réformes laitières peut inciter des éleveurs à mieux finir ...
Etude de cas
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,69 €/kg net | +0,03 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,55 €/kg net | +0,05 | |||||
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