Dès l’annonce, du géant mondial du lait, de réduire la collecte en France, les lecteurs de Web-agri ont réagi. Ils craignent une accentuation de la déprise laitière dans certaines zones même si les volumes de lait collec...
CommercialisationGestion
Investir 0,8 €/litre de lait pour s’installer
Telle est la valeur de reprise moyenne d’une exploitation de vaches laitières, i...
Installation/transmission
Travaux des champs : s’équiper ou déléguer ?
Pour des raisons économiques et organisationnelles, la délégation des travaux de...
Etude de cas
« Une SCI citoyenne a permis notre installation avec un capital réduit »
Le Gaec Le Buis Sonnant n’a pas eu besoin d’emprunter pour démarrer son activité...
Foncier
Après l’installation : progresser grâce au suivi individuel et collectif
Respecter le plan d’entreprise bien sûr, mais surtout travailler sur les charges...
Installation/transmission
Tomme du Champsaur, du GIEE entre éleveurs à l’IGP
Sept exploitations haut-alpines travaillent avec une fromagère pour améliorer la...
InvestissementsInformer le propriétaire en cas de départ de l’un des copreneurs
Mon frère et moi sommes copreneurs d’un bail. Il a décidé de quitter le Gaec. Fa...
Juridique
La prise en pension d’animaux peut être assimilée à une sous-location
Mon locataire se livre, je pense, à de la sous-location d’herbage sous forme de ...
Juridique
F. Goron (50) a fait le choix de la modernisation de l’atelier lait
Alors que la prochaine décennie verra un grand nombre d’agriculteurs partir en r...
Space 2025Dossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Lactalis mise sur la formation interne pour ses besoins en recrutement
Le géant du lait Lactalis mise sur la formation interne pour assurer ses besoins...
Lactalis
Sylvie : « S’investir dans la Cuma, une bouffée d’oxygène face à la maladie »
Voire une échappatoire, « un moyen de garder une place dans mon métier d’agricul...
Cuma
Marge sur coût alimentaire : 7 exploitations aux performances remarquables
Depuis plusieurs années, l’organisme de conseil Eilyps met en avant des élevages...
Coûts de production
Louise Denis témoigne sur son parcours d'installation en élevage
C’est ce que conseille Louise Denis aux jeunes qui s’installent en agriculture. ...
Space 2025
Louise Denis : « Croire dans le lait pour produire 1,250 Ml demain »
Louise est satisfaite et même fière de sa première année d’installation, aux côt...
Installation/transmission
Vente d’herbe : attention, la requalification en bail rural est facile !
Vous vendez l’herbe d’une de vos parcelles à un exploitant agricole voisin : l’o...
Juridique
Quelle place pour les dérobées dans mon système fourrager ?
Pour pallier un déficit fourrager, améliorer l’autonomie protéique ou encore acc...
Etude de cas
Réduire la production laitière pour travailler moins
La diminution de la charge de travail est une priorité pour une majorité d’éleve...
Etude de cas
Le Bouvibio, entre le veau et le boeuf pour valoriser les mâles bio
Piloté par l’Institut de l’élevage, le projet Proverbial propose la production d...
Bovins viande
Départ d’un associé : quelle stratégie adopter ?
La dimension travail est devenue le principal facteur limitant dans la majorité ...
Etude de cas| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,46 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,25 €/kg net | +0,04 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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