Les éleveurs laitiers européens, confrontés à divers enjeux selon leur région, voient l’avenir à travers des prismes différents. Le projet Resilience4Dairy, qui rassemble 121 fermes pilotes issues de 15 pays, propose des...
GestionGestion
Échanges de parcelles : les conseils de juriste pour une transaction réussie
Magali Broustal, juriste pour les chambres d’agriculture de Bretagne, présente d...
Gestion
Viande : l’embellie des prix en filière longue affecte la rentabilité du circuit court
En agriculture, la rémunération de l’éleveur est bien souvent une variable d’aju...
Circuits courts
Salle de traite ou robot ? Des chiffres pour nourrir la réflexion
Votre installation de traite vieillit et vous hésitez à investir dans un (ou plu...
Robot de traite
Bovins lait : la main-d’œuvre, un défi pour la Bretagne laitière
De plus en plus de cessations laitières (retraites, départs anticipés), non comp...
Emploi
Gaec Douillet : « Je vise les 50 € d’EBE par heure travaillée »
A quoi sert de gagner sa vie si l’on n’a pas le temps d'en profiter ? Pour Romai...
Organisation du travail
4 millions d'euros pour l'élevage dans le 3e plan d'aides Sanders
Avec 6 M€ alloués successivement en 2022 et 2023, Sanders injecte au total 16 M€...
Installation/transmission
Produire moins : un objectif pour de plus en plus d'éleveurs
L'organisation du travail, pour avoir plus de temps libre tout en dégageant du r...
Organisation du travail
Bassin charolais : la course au vêlage à bout de souffle
Longtemps, l’accroissement des cheptels et la spécialisation ont fait la rentabi...
CharolaiseDossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Du temps pour soi : « une priorité stratégique » des éleveurs laitiers
Pour se dégager du temps, 50 % des éleveurs de vaches laitières seraient disposé...
Organisation du travail
Sur quels critères définir une exploitation résiliente ?
Face aux aléas de production ou de marché rencontrés par les éleveurs laitiers, ...
Gestion
Ils ont investi dans la terre et les bâtiments pour un objectif de temps libre
Ils sont deux frères installés sur 220 ha avec une soixantaine de vaches à trair...
Organisation du travail
Calculer le prix de revient de ses produits pour fixer leur prix de vente
Coût de production, prix de revient, prix de vente, bénéfices... Quand on se lan...
Diversification
« Le départ d’un associé oblige ceux qui continuent à définir de nouvelles règles de fonctionnement »
Par Géraldine Vernaz, consultante en accompagnement humain à CERFrance Orne
Installation/transmission
Compliqué de recruter ? Mais pas impossible !
Trouver un ou une salariée est souvent compliqué en bovins lait avec l'amplitude...
Emploi
Qui sont les jeunes éleveurs installés avec un bac+5 ?
C'est ce qu'a voulu savoir l'Institut Agro Rennes-Angers à travers une étude men...
Installation/transmission
Plus de 200 000 vaches laitières sur une ferme de 100 000 ha en Algérie
Dans un objectif d'autosuffisance alimentaire, l'Algérie monte un projet de méga...
International
« Reprendre un fonds de commerce : une opportunité pour transformer notre lait »
Pour s’installer sur l’exploitation de son mari, et se lancer dans la transforma...
Circuits courts
« Nous avons développé le lait à la place de l’allaitant »
En Lozère, Rémi Bessière et son frère Paul ont maintenu la ferme de leur père à ...
Organisation du travail| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,46 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,25 €/kg net | +0,04 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Vous souhaitez témoigner ?
Un sujet, une idée, votre point de vue ?
Météo