Être éleveur motive-t-il toujours les jeunes ? Comment les attirer vers ce secteur ? Revenu, temps et conditions de travail, pratiques… Quelles sont les aspirations et la vision du métier de la nouvelle génération récemm...
Installation/transmissionGestion
72 cas de salmonellose après avoir mangé des fromages Le Chasteau
Une campagne de rappel a été lancée sur les fromages fermiers du Cantal étiqueté...
Circuits courts
Surface fourragère et équipement pèsent sur les consommations de GNR en élevage
Connaissez-vous la consommation de fuel de votre élevage ? Des leviers existent-...
Energies
Paroles de lecteurs : moral au fond des bottes ces derniers temps ?
C’est ce qu’illustrent vos commentaires d’articles ! Entre décapitalisation, bai...
Installation/transmission
Y. Allain (44) revient sur 10 ans d'évolution de sa ferme laitière
Il s'en passe des choses en 10 ans ! Yohann Allain, éleveur laitier de Loire-Atl...
Installation/transmission
Bovin viande : le vrai/faux du cahier des charges bio
Halte aux idées reçues sur la bio. Découvrez les pratiques autorisées et interdi...
Élevage biologique
Délimiter la propriété par bornage
"Depuis plusieurs années, un voisin agriculteur qui cultive une parcelle à côté ...
Juridique
Aline Catoir, élue de Cuma : « Pas passionnée de machines mais… »
« Sans avoir de connaissances pointues ni de passion particulière pour le machin...
Installation/transmission
Bovin lait : les critères pour savoir si une ferme est transmissible
Ma ferme est-elle transmissible ? Beaucoup de cédants se posent cette question. ...
Installation/transmissionDossiers
Campagne fourragère 2026 : comment assurer la qualité et le volume de ses stocks de maïs ?
Le choix de variétés précoces de maïs, la maîtrise de la date de récolte et les ...
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
Foncier : quel est le potentiel pâturable des fermes laitières françaises ?
Pâturage, exploitation de l’herbe ou du maïs… Le foncier oriente les typologies ...
Foncier
Le chemin d’exploitation peut être interdit au public
"Pouvons-nous empêcher le passage de randonneurs, vélos et motos sur notre chemi...
Juridique
Gaec Vert de Lait : Un système low cost à 100 000 € d’EBE
Dans les Côtes-d’Armor (22), Maud Cloarec et Franck Lebreton ont misé sur la réd...
Élevage biologique
La justice déboute l’éleveur contre Enedis
Dans le litige qui l’oppose à Enedis pour les perturbations électriques affectan...
Juridique
De moins en moins de lait bio en France (contrairement à l'Allemagne)
La collecte française de lait biologique poursuit sa baisse, avec un prix simila...
Actualité des marchés
Trouver le bon équilibre entre croissance des veaux et temps passé
L’astreinte quotidienne autour des veaux peut être vue comme une corvée, surtout...
Veaux et génisses
Vers un assouplissement du régime de retournement de prairies
Les régimes d’interdictions et d’autorisation au retournement de prairies perman...
Pâturage
Lait : besoin d’éleveuses/salariées pour produire 24 Mds de litres
Pyramide des âges vieillissante et vague de départs : impossible de garder un mê...
Installation/transmission
La déduction pour vache : un outil pour lisser le revenu
Nouveau, une déduction fiscale temporaire a été mise en place pour lisser en par...
Fiscalité
Quelle sera la ferme résiliente de 2030 ? Des éleveurs européens répondent
Les éleveurs laitiers européens, confrontés à divers enjeux selon leur région, v...
Gestion
Échanges de parcelles : les conseils de juriste pour une transaction réussie
Magali Broustal, juriste pour les chambres d’agriculture de Bretagne, présente d...
Gestion
Viande : l’embellie des prix en filière longue affecte la rentabilité du circuit court
En agriculture, la rémunération de l’éleveur est bien souvent une variable d’aju...
Circuits courts
Salle de traite ou robot ? Des chiffres pour nourrir la réflexion
Votre installation de traite vieillit et vous hésitez à investir dans un (ou plu...
Robot de traite
Bovins lait : la main-d’œuvre, un défi pour la Bretagne laitière
De plus en plus de cessations laitières (retraites, départs anticipés), non comp...
Emploi
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,69 €/kg net | +0,03 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,55 €/kg net | +0,05 | |||||
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