La guerre russo-ukrainienne a encore amplifié la hausse des cours des matières premières engagée ces derniers mois. Lors de sa journée « grand angle lait » du 5 avril, l’Idele a tenté de chiffrer l’impact de cette hausse...
Alimentation animaleCoûts de production
En élevage, le mouvement « produire plus » n'est pas arrivé !
Sous la houlette de la souveraineté et la sécurité alimentaire du pays, les élev...
Prix de la viandeL'élevage français dans la tourmente
Le rebond ravageur de la grippe aviaire a pris les volaillers de court dans un m...
Politique et économie
De 30 à 50 €/1 000 l de frais d'élevage : où vous situez-vous ?
Selon une enquête réalisée par l'Idele et les chambres d'agriculture sur les fer...
Coûts de production
La FNB enregistre une hausse de 4,6 % du coût de production
Si la hausse des coûts de production est à peine couverte par l'amélioration des...
Coûts de production
Pas de répercussion sur les prix alimentaires : une spécificité française
L'agro-économiste Philippe Chotteau souligne que la hausse des prix des produits...
Actualité des marchés
Une année marquée par la baisse du cheptel et la hausse des coûts de production
Le 18 janvier, FranceAgriMer est revenue sur la conjoncture économique des filiè...
Actualité des marchés
« 3 producteurs sur 4 ne gagnent pas le Smic : Danone ne peut pas l'accepter »
Plus de 100 producteurs de l’OP qui livrent Danone à Ferrières-en-Bray ont manif...
Prix du lait
Que se cache-t-il derrière les fromages AOP et le prix du lait italien ?
En Italie, la bonne valorisation du lait en fromages AOP incite les éleveurs à p...
Prix du laitDossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Des éleveurs bretons réclament une aide « d'urgence » de l'État
Environ 300 agriculteurs, venus avec une cinquantaine de tracteurs et de camions...
Alimentation animale
Estelle, éleveuse (53) : « Je me prélève en moyenne 1 900 €/mois »
Estelle Bigot est éleveuse de vaches laitières en Mayenne. Elle conduit son trou...
Coûts de production
L'interprofession laitière de l'Ouest tire la sonnette d'alarme
Le centre interprofessionnel laitier de l'Ouest (Cilouest) alerte les politiques...
Coûts de productionLes 10 articles les plus commentés cette année sur Web-agri
Quel article a généré le plus de commentaires de la part des lecteurs de Web-agr...
Paroles de lecteurs
Les prix ont continué de grimper en novembre
Le point de conjoncture laitière du Cniel du mois de décembre met en évidence la...
Actualité des marchés
Le lait bio ne paie pas
L’European milk board (EMB) estime que sur les cinq dernières campagnes, les pro...
Actualité des marchés
La maîtrise du coût alimentaire fait souvent la différence
Pour gagner en compétitivité, la filière laitière doit s’atteler à l’optimisatio...
Actualité des marchés
« Même à l’installation, il faut accepter d’échelonner ses investissements pour ne pas plomber ses coûts de production »
Maxime Bignon et son associé, Jean-Philippe Maignan, éleveurs en Loire-Atlantiqu...
Coûts de productionLa FNB rappelle la nécessité de revaloriser les prix
Alors que les négociations commerciales pour 2022 s’engagent, la Fédération nati...
Coûts de production
« Un risque fort de compression des marges »
Dans son point de conjoncture laitière d’octobre 2021, le Cniel décrit « un cont...
Actualité des marchés
Des cotations « au beau fixe » en viande bovine
Les cotations des gros bovins finis mâles et femelles sont sont orientés à la ha...
Actualité des marchésLa Coopération agricole appelle à répercuter la hausse des coûts
Face à l’augmentation des coûts de production des élevages, la Coopération agric...
Actualité des marchés
Revenu des éleveurs laitiers : en Europe, le compte n’y est pas
La dernière étude européenne sur les coûts du lait commandée par l’European milk...
Actualité des marchés
Depuis 10 ans, le secteur allaitant ne rémunère pas ses producteurs
Avec les confinements et les restrictions sanitaires, la consommation alimentair...
Coûts de production
Avoir les bons indicateurs économiques pour se dégager un revenu
Calculer son prix d’équilibre et sa marge sur coût alimentaire peut permettre de...
Coûts de production
Combien coûte 1 kg de viande à produire ?
Calculer son coût de production est un moyen de pérenniser son exploitation face...
Coûts de production
Et vous, quels sont vos critères pour évaluer la rentabilité ?
Nombre d'hectares de surface fourragère principale, coût alimentaire, marge brut...
Paroles de lecteurs| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,14 €/kg net | +0,04 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,99 €/kg net | +0,05 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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